Mange, prie … Mange? Comment j'ai (presque) fait une longue escale dans (presque) Tokyo

Rapide et facile est le meilleur type de navette

Atteindre Narita City est facile: un billet aller-retour sur le train Keisei Main Line ne coûte que 4 dollars et le trajet jusqu'à la gare de Kesei-Narita dure de 10 à 15 minutes. Les trains partent toutes les 20 à 30 minutes et courent de très tôt jusqu'à assez tard (mais pas autour de l'horloge). Vérifiez les règles d'entrée pour le Japon à l'avance. Beaucoup de voyageurs – y compris les citoyens américains, canadiens et britanniques – peuvent obtenir un permis de visiteur de 90 jours à l'atterrissage. D'autres auront besoin d'un visa à l'avance.

Commencez la journée avec une secousse artistique

Peu importe l'heure à laquelle vous arrivez au pays du soleil levant, il y a de fortes chances que vous ayez besoin d'un petit quelque chose pour vous préparer à faire du tourisme. Il y a quelques options pour caféiner regroupées autour de la station de Kesei-Narita, mais notre favori est Harisha. Cet endroit pittoresque ressemble à un café bohémien, avec des sols en galets, des piliers de bois récupérés, des panneaux sculptés anciens et des œuvres d'art japonais originales. Le lieu éclectique propose une gamme de délicieuses boissons chaudes, allant des cappuccinos classiques aux matcha lattes, et les baristas sont réputés pour leur art en mousse à des niveaux impressionnants.

Exemple de toutes les choses locales sur Omotesando Road

Omotesando Road est la charmante rue étroite qui sert d'artère principale à travers Narita pour la plupart des touristes qui visitent la ville. Il est bordé de toutes sortes de salons de thé, de bars à nouilles, de cafés, de magasins d'antiquités et de boutiques spécialisées. Avoir un peu de place supplémentaire dans votre bagage à main pour un souvenir? Théières en fonte sont une grande affaire à travers Narita, et de nombreux magasins ont des affichages élaborés mis en place dans leurs fenêtres. En outre, toutes sortes de babioles bouddhistes sont disponibles, y compris les figurines iconiques Daruma vu presque partout.

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Quoi qu'il en soit, quelle meilleure façon d'entrer en contact avec une nouvelle culture que de goûter sa nourriture? Il y a beaucoup de célèbres casse-croûte japonais et des magasins de haut en bas des deux côtés de la route d'Omotesando, y compris les boulettes de haricots rouges Goto Dangoya, qui a été fondée au 19ème siècle. La préfecture de Chiba, qui abrite Narita, est également réputée pour ses cacahuètes – ce plat préféré est le meilleur exemple de monaka arachide à Nagomi No Yoneya; C'est une pâte d'arachide sucrée enveloppée dans une coquille fine et croquante. Sans aucun doute, cependant, Narita est le plus célèbre pour unagi (anguille) et beaucoup de restaurants bordant la route ont un chef assis à l'avant préparant la prise du jour; essayez Kikuya, l'un des restaurants les plus célèbres de la ville.

Décompresse dans un temple bouddhiste de 1000 ans

Après un voyage endormi à l'autre bout du monde, c'est un bon appel à se recentrer en visitant un temple bouddhiste. Le temple Naritasan Shinshoji a plus de 1000 ans et est l'un des plus grands et des plus célèbres lieux de culte du Japon. On raconte qu'au Xe siècle, le grand prêtre a célébré une cérémonie de goma pour prier pour la fin d'une guerre provinciale. En conséquence, la statue du temple de Fudomyo – l'un des messagers courroucés de Bouddha – a parlé et a convaincu le grand prêtre du temple d'aider à sauver la population locale. Les cérémonies de Goma ont toujours lieu tous les jours.

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Les temples principaux sont remplis de visiteurs toute la journée – brûlant de l'encens, offrant de l'argent et achetant les célèbres amulettes Fudomyo du temple. Pourtant, il y a beaucoup de chances pour une réflexion tranquille. Dans le parc Naritasan de 40 acres, qui fait partie du complexe du temple, d'étroits sentiers en pierre serpentent autour d'arbres imposants, de tablettes de pierre sculptées en haiku et d'une série d'étangs et de jardins reliés entre eux. Des cerisiers et des pruniers fleuris se tiennent à côté de petites chutes d'eau bouillonnantes, créant un paysage japonais prototypiquement serein.

Beaucoup de bâtiments du temple ont été désignés comme biens culturels importants au Japon et ont entre 200 et 300 ans. Les grands festivals sont un grand tirage ici aussi – alors vérifiez le calendrier avant de visiter. Ceux-ci comprennent Setsubun, qui célèbre l'arrivée du printemps lunaire; le Festival de Taiko, où des centaines de participants saluent la matinée en jouant des tambours traditionnels japonais dans l'unisson tonnant; et le Festival Gion, un défilé de chars qui accueille l'été.

Slurp jusqu'à l'après-midi

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Regardons les choses en face: Ramen a un moment. De minuscules boutiques de ramen surgissent dans les grandes villes du monde, et les visiteurs du Japon seraient négligents s'ils ne s'enthousiasmaient pas avec enthousiasme pour un bol géant de cette bonté fumante. Ramen est une affaire sérieuse au Japon, en dépit d'être techniquement une importation en provenance de Chine. Ce qui était autrefois servi dans les bars à proximité des bureaux et des gares est passé à quelque chose de plus raffiné. Pourtant, un repas dans un magasin de ramen japonais est une chose dynamique et rapide, et le slurp qui est entendu tout autour est un signal que la soupe est bonne.

À Narita, Ramen Bayashi est le plus célèbre magasin de ramen, près de la gare. Ne vous méprenez pas: ce n'est pas un trou secret dans le mur. Le restaurant est occupé presque toute la journée, et les équipages de l'aéroport de Narita sont au courant depuis des années. Mais le ramen est authentique et l'ambiance sans fioritures est complétée par les bruits de la cuisine ouverte et des serveuses qui appellent leurs commandes – et les clients sucent joyeusement leur soupe. Optez pour la soupe de nouilles shisenmen, un riche bouillon de Sichuan infusé de piments rouges.

Comme nous, vous serez probablement agréablement surpris de constater que malgré l'étiquette «chère» qui est toujours jetée sur les voyages au Japon, un énorme bol coûte à peine la moitié de ce qui est facturé pour les ramen à New York. Qui savait que l'inscription de seau pourrait être si délicieusement bon marché?

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Pinterest image photo avec la permission de Roman Emin .