Top 10 des activités à faire à Saratoga Springs

1. Admirez l'architecture.

Déplacez-vous dans n'importe quelle ville du nord de l'État de New York et vous verrez probablement un paysage de rues avec des trottoirs en briques, des maisons à arcades et un ancien dépôt de trains. Saratoga Springs jette d'innombrables (et étonnants) exemples d'architecture classique dans le mélange: il semble que chaque lot possède un imposant immeuble commercial en brique rouge ou un manoir de la Reine Anne avec des tours et des détails en verre Tiffany. Saratoga Springs est une grande ville piétonne, donc vous pouvez facilement voir beaucoup de ses KO architecturaux à pied. Assurez-vous de passer devant la maison Hiram Charles Todd, une grande demeure néo-grecque construite en 1837, et le bureau de poste de la Renaissance classique de 1910 (ne manquez pas le hall). Les deux bâtiments sont inscrits au registre national des lieux historiques.

2. Marcher dans l'une des grandes rues principales de l'Amérique.

Courant au cœur du centre-ville historique, Broadway est l'artère principale de Saratoga Springs et un défilé d'architecture plus splendide. Broadway est lié des deux côtés avec des boutiques, des librairies, des restaurants, des bars, des galeries d'art, des maisons victoriennes et des hôtels, y compris les années 1870 Saratoga Arms et l'Hôtel Adelphi. Ce dernier est un hôtel historique construit en 1877 et rouvert cette année après d'importantes rénovations. Arrêtez-vous dans les favoris locaux comme le marché de Putnam pour les sandwiches et le vin, et One Caroline pour les concerts de bluegrass et de jazz. Et juste à côté de l'artère principale est Hattie's, une institution de Saratoga Springs célèbre pour son poulet frit, son gombo et ses côtes levées au barbecue.

3. Prenez les eaux à Saratoga Spa State Park.

Un monument historique national, Saratoga Spa State Park se compose de 2 400 acres de campagne boisée paisible et des installations de style européen qui ont été construits dans les années 1930 pendant le New Deal. Les charmants sentiers de la nature mènent aux ruisseaux, aux pique-niques et aux attractions du parc, comme le Roosevelt Baths & Spa, la piscine Victoria et le complexe Peerless Pool, l'hôtel Gideon Putnam , le Saratoga Automobile Museum (une usine d'embouteillage) et le Saratoga Performing Centre des Arts.

L'eau minérale froide qui jaillit de la terre était vénérée par les Iroquois, et vers le milieu des années 1800, Saratoga Springs était connue comme la «reine des spas» pour les vacanciers d'élite qui venaient ici pour siroter et tremper dans l'eau. Apportez votre bouteille d'eau, car il y a une douzaine de sources minérales autour du parc encore en usage aujourd'hui, y compris le Charlie Spring près du Performing Arts Center, et State Seal, une source derrière le musée qui jaillit de l'eau fraîche et non effervescente .

4. Revivez l'âge d'or sur la piste de course.

Saratoga Race Course a ouvert ses portes en 1863, ce qui en fait l'une des plus anciennes pistes de course du pays. C'est aussi l'un des plus illustres – il s'est avéré une toile de fond assez glamour pour James Bond dans le roman "Diamonds Are Forever". Pendant sept semaines de l'année, la tribune, les sièges et les suites de la piste de course sont inondés de spectateurs qui viennent voir les pur-sang se précipiter vers la ligne d'arrivée. Le jour d'ouverture pour la saison estivale est le 21 juillet.

5. Obtenez effrayé.

Ce ne serait pas une ville du nord si elle n'avait pas une légende locale effrayante ou deux qui se cachent dans son ancienne. Explorez le côté paranormal de la ville lors d'une visite fantomatique au centre-ville et au casino Canfield du Congress Park, où des reportages sur l'inexplicable gamme de pièces froides et flottantes, des carillons et le parfum d'un cigare allumé (avec la permission d'un fantôme nom de Old Smoke). Les chercheurs de spectre engagés pourraient réserver une chambre dans le Batcheller Mansion Inn, un hôtel de neuf chambres dans un manoir victorien crème et bordeaux qui est si complexe et inhabituel que ses concepteurs breveté ses plans architecturaux après sa construction en 1873. Le manoir victorien assis abandonné pendant des années.

6. Dérive dans les jardins de Yaddo.

Une colonie d'écrivains située dans un domaine campagnard du tournant du siècle dernier, Yaddo a l'air d'être le décor d'un film de Sofia Coppola. Le domaine est coiffé d'un manoir en pierre de style néo-Queen Anne avec 55 chambres (les anciens locataires comprennent Sylvia Plath et Truman Capote). La résidence des artistes est fermée au public, mais les jardins fantaisistes de Yaddo sont gratuits et ouverts toute l'année pour des visites, soit autoguidées ou dirigées par un guide de jardin. Même si vous optez pour une visite guidée, l'esprit libre de l'endroit peut vous déplacer pour vous perdre parmi les fontaines, les terrasses, les statues de marbre, les pergolas couvertes de roses, les sentiers bordés de géraniums dans de grands pots d'argile jardin. Après avoir connu ce genre de paix, l'activité du centre-ville de Saratoga Springs peut sembler carrément chaotique.

7. Boutique comme un local, d'un local.

Alors que la piste de course n'est ouverte que sept semaines par an, le Saratoga Farmers 'Market fonctionne deux fois par semaine, toute l'année. De mai à octobre, les pavillons couverts du parc High Rock du centre-ville abritent l'incroyable richesse de la vallée Mohawk et, en hiver, les choses se déplacent à l'intérieur du bâtiment Lincoln Baths, dans le Saratoga Spa State Park.

La bette à carde, les champignons shiitake et les tortillas à l'ail peuvent ne pas bien voyager ou faire de bonnes grignotines sur place, mais le gâteau au café à la crème et les beignets de cidre le font. En fait, avant de faire le plein de pâtisseries, promenez-vous et achetez des provisions de pique-nique au marché: boulettes de Mrs. London's Bakery, fromage artisanal de Homestead Artisans et Argyle Cheese Farmer, et charcuteries de Dancing Ewe Farm – pour un bricolage. déjeuner dans le parc. Le cidre local, le vin, le seigle, le whisky et même le moonshine font de merveilleux cadeaux à emporter.

8. Optez pour la cueillette des pommes.

Si vous manquez le marché des fermiers (et ses beignets de cidre), ne vous inquiétez pas. C'est l'état de New York, donc il y a des vergers, des stands en bordure de route, des serres, des magasins de campagne et des boulangeries tout autour et ouverts tous les jours pour les affaires. Les vergers de pommiers sont particulièrement magiques à visiter à l'automne, quand ils débordent de gourdes et de mamans de couleur automnale disposées sur des balles de foin, de violoneux, de manèges, de labyrinthes de maïs et de citrouilles. De septembre à début novembre, c'est la saison de la cueillette des pommes, lorsque des variétés comme Fuji, Braeburn et Granny Smith sont prêtes à être cueillies. À cette période de l'année, les vergers distribuent des barils de cidre fraîchement pressés et un plateau de beignets de cidre chauds enrobés de sucre et de cannelle (Saratoga Apple, à environ 15 minutes de route de la ville, offre les deux saisons).

9. Faites une excursion d'une journée à Lake George.

A 30 minutes de route au nord, la région montagneuse de Lake George est une destination de voyage estivale populaire dont la puissance des étoiles est à égalité avec Saratoga Springs – la ville balnéaire et sa région attirent les voyageurs depuis des siècles. (Si c'est assez bon pour Georgia O'Keeffe, c'est assez bon pour nous.) Le lac d'eau douce est un slam dunk pour les amateurs de sports nautiques, y compris les plaisanciers, les nageurs, les chevrons ou les parasailers. Tout autour du lac George se trouve le parc Adirondack – la plus grande zone protégée du continent américain – avec de nombreux lacs, montagnes et sentiers de randonnée. Considérez le sentier de la montagne de la Belle au bois dormant, qui serpente dans les étangs et offre de magnifiques vues sur le lac George depuis son sommet.

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