The Ritz-Carlton, Grand Cayman

Le Ritz-Carlton, Grand Cayman est sans conteste l’hôtel le plus luxueux de l’île, il se distingue par ses nombreuses fonctionnalités et son service de premier ordre. Depuis West Bay Road, une allée bordée de palmiers mène à une entrée circulaire, avec une fontaine bouillonnante en son centre. De jolies portes en acajou s'ouvrent sur un grand espace de réception, avec des sols en marbre et un lustre en cristal élaboré. Les murs lambrissés de bois blanc confèrent à cet espace une qualité lumineuse et aérée, magnifiquement compensée par les bureaux avant à panneaux d'acajou encastrés. Le décor est traditionnellement élégant, mais des touches de bleu et de vert inspirés par l'océan l'empêchent de se sentir étouffé. L'atmosphère est décontractée et détendue, avec des vacanciers vêtus et des enfants qui rient.

Le Ritz-Carlton s'adresse à tous les types de voyageurs, des couples en vacances aux familles avec enfants, aux voyageurs d'affaires et aux congressistes. L’hôtel est suffisamment grand pour que chaque groupe puisse coexister pacifiquement, mais les adultes peuvent le trouver un peu trop adapté aux familles, en particulier pendant les mois d’été nord-américains, la période des vacances et les vacances de printemps. Les couples et les groupes d'amis adultes, en particulier les jeunes de 30 à 40 ans, préféreront peut-être le Kimpton Seafire Resort + Spa , situé à proximité, qui propose un décor plus récent et plus tendance et une atmosphère davantage axée sur les adultes.

Le Ritz-Carlton, Grand Caïman est situé de part et d'autre de West Bay Road - la principale artère touristique de Grand Caïman. Un côté de la propriété donne sur la magnifique Seven Mile Beach, la plus célèbre étendue de sable de Grand Caïman. De l'autre côté, non. Un pont piétonnier fermé relie les deux côtés de la propriété, mais les clients potentiels doivent noter que la moitié de l'hôtel n'est pas en bord de mer. Il se trouve à distance de marche des boutiques, des bars et des restaurants locaux. Il n'est donc pas nécessaire de disposer d'une voiture, sauf si vous envisagez d'explorer différentes parties de l'île. L'aéroport international Owen Roberts est accessible en 11 minutes de route environ.

Largement reconnue comme une plaque tournante des opérations bancaires internationales, Grand Cayman est une île des Caraïbes prospère avec une population diversifiée. Des expatriés d’Amérique du Nord, d’Europe et d’Asie assaillent l’île de traditions culturelles diverses, bien que de nombreux Caïmanais, et même quelques touristes, déplorent le manque d’identité de l’île. Bien que de nombreux aspects de Grand Caïman ressemblent à ceux de la banlieue floridienne - maisons colorées, boutiques en plein air, restaurants au bord de l’eau - les Caïmaniens font ce qu’ils peuvent pour récupérer leur identité culturelle. Les voyageurs à la recherche de plus que de simples vacances à la plage sont encouragés à visiter la Galerie nationale des îles Caïmans, le lieu historique national Pedro St. James ou le parc botanique Queen Elizabeth II.

Comme dans le hall, les chambres se sentent raffinées et élégantes. Une palette de couleurs bleu ciel rehaussée de tons citron vert et argent ajoute une touche ludique aux pièces de style traditionnel. Les têtes de lit fuselées brun chocolat et les draps blancs frais semblent raffinés sans être trop formels. Une télévision à écran plat, un bureau et des fauteuils à coussins complètent le look, tandis que des équipements bien pensés incluent des machines Nespresso et un minibar. Les clients réguliers du Ritz-Carlton reconnaîtront la configuration standard des salles de bains, composée d’un meuble-lavabo en granit et d’un double lavabo au centre des chambres, d’une baignoire séparée d’un côté et de cabines de douche à effet pluie et de toilettes, de l’autre. Les terrasses meublées sont assez spacieuses, mais les vues varient à travers la propriété et la plupart des chambres n'ont pas de vues sur l'océan.

Un facteur important à noter est que l'hôtel est réparti dans deux bâtiments séparés, de part et d'autre de West Bay Road. Les deux bâtiments sont reliés par une passerelle piétonne intérieure, mais certains invités peuvent trouver difficile de marcher entre les deux côtés. Tous les types de chambres d'entrée de l'hôtel, ainsi que certaines suites, sont situés du côté non front de mer de la propriété. Ces chambres sont appelées «vue sur le jardin», «vue du complexe hôtelier» ou «vue du port». Les chambres et suites nommées «vue sur la mer» ou «face à la mer» sont naturellement situées du côté de la plage. Outre l'accès direct à la plage et la vue sur l'océan, le bâtiment en bord de mer offre à ses clients un accès plus facile à la piscine principale du complexe, ainsi qu'à deux restaurants. Le côté non-front de mer de la propriété abrite le hall de l'hôtel, le spa, le centre de remise en forme et d'autres restaurants. Il possède également une petite piscine et offre un accès plus facile au club pour enfants et au parcours de golf.

Le Ritz-Carlton est la plus grande station balnéaire de Grand Caïman et la plus complète. C'est également l'une des options d'hébergement les plus chères de l'île et impose des frais journaliers considérables (plus élevés que la plupart des autres propriétés de Cayman). Les frais de service couvrent la connexion Wi-Fi, l'accès au spa et à la salle de sport, ainsi que les sports nautiques non motorisés.

Seven Mile Beach est l'attraction principale de l'hôtel. La longueur de plusieurs kilomètres de sable blanc sucré est une renommée de la part de Grand Cayman, et la section en face du Ritz-Carlton est particulièrement agréable. Le Ritz manque de voisins du côté nord, de sorte que la plage est plus calme et voit moins de monde que les autres parties à proximité. L'hôtel borde la plage avec des chaises longues et des cabanes louables. Les serveurs de la plage sont rapidement disponibles pour répondre aux besoins des clients souhaitant faire le plein de rafraîchissements. L'eau turquoise cristalline est idéale pour nager et bronzer. C'est également idéal pour la plongée en apnée et le paddleboard - l'équipement est gratuit pour les clients du complexe.

Il y a deux piscines sur place. La plage de Seven Mile Beach, principale et la plus fréquentée, est entourée de chaises longues et de parasols blancs. Elle offre en outre une vue parfaite sur l’océan. Tout au long de la journée, la piscine voit les allées et venues des familles, des couples et des groupes d'amis adultes, tous capables de se tailler une place dans l'eau. La deuxième piscine, plus petite, est située du côté non front de mer de la propriété, près du parcours de golf. Il a tendance à être plus silencieux que la piscine principale et constitue une option intéressante pour les familles qui souhaitent profiter de la zone de projection pour enfants, qui est adjacente.

Les options de restauration sont remarquables grâce à cinq restaurants bien évalués. Le restaurant le plus réputé de l'hôtel est le Blue by Eric Ripert. Blue est spécialisé dans les menus de dégustation composés de plusieurs plats et proposant une variété de fruits de mer locaux. Le lieu est chic, le code vestimentaire est élégant et il est essentiel de réserver. Les autres options de dîner incluent steak et fruits de mer au Seven, italien à Andiamo et sushi au Taikun. Le bar Jack, le restaurant ouvert toute la journée au bord de la piscine, sert des plats simples, tels que des sandwichs, des salades, des tacos et des hamburgers. Le bar du hall, le Silver Palm, sert du thé l'après-midi et de petites assiettes le soir.

Le spa sur place La Prairie est l'un des spas les plus grands et les plus luxueux de l'île. Vous pourrez accéder gratuitement aux saunas et aux hammams du spa, mais des soins spécialisés tels que des massages, des soins du visage et des manucures entraînent des frais supplémentaires. Les réservations avancées sont fortement recommandées. À côté du spa, le centre de remise en forme moderne de l'hôtel est doté d'équipements Cybex ultramodernes. Vous pourrez utiliser le centre de remise en forme pendant votre temps libre ou vous inscrire à des cours de groupe ou à des séances d’entraînement privées.

Le parcours de golf de neuf trous conçu par Greg Norman du Ritz-Carlton est le seul parcours de golf sur Grand Cayman. Ce n'est que neuf trous, donc ce n'est pas le meilleur endroit pour ceux qui recherchent un voyage centré sur le golf, mais c'est un magnifique parcours stimulant pour les voyageurs qui souhaitent jouer quelques trous. Par mauvais temps, vous pourrez également consulter le simulateur de golf de la boutique du pro.

Pour les familles avec de jeunes enfants, le Ritz-Carlton est la meilleure option de villégiature à Grand Cayman. Le club pour enfants sur place, Ambassadors of the Environment, est un programme soutenu par Jean-Michel Cousteau qui initie les plus jeunes clients de l'hôtel à l'environnement unique et aux traditions culturelles des îles Caïmans. Les activités pour les enfants changent tous les jours, mais les options comprennent l'apprentissage de la plongée en apnée ou de l'identification des raies et des tortues de mer, ainsi que des cours de cuisine et des expériences scientifiques. Les parents peuvent également participer à différentes activités avec leurs enfants, telles que des expéditions en bateau à fond de verre et le kayak dans la mangrove (bien que ces activités entraînent généralement des frais supplémentaires). En plus des ambassadeurs de l'environnement, l'hôtel dispose d'une zone réservée aux enfants avec de petits toboggans, d'un terrain de basket-ball, de cinq courts de tennis, d'une salle de jeux couverte avec air hockey, ping-pong et jeux vidéo, ainsi participer à des séminaires de cuisine.