The Pottinger Hong Kong

Le Pottinger est l'un des hôtels boutique les plus populaires de l'île de Hong Kong, et parvient à se sentir exclusif et sans prétention en même temps. Alors qu'il vise le statut de luxe, un manque d'extras comme une piscine ou un spa en font une option haut de gamme appropriée à la fin. Cependant, vous trouverez deux restaurants Michelin sur place, et le style dans toute la propriété est difficile à reprocher. Comparé aux rues hyper-bourdonnantes trouvées tout autour, l'ambiance intérieure est plus proche d'un jardin de thé. Vous y trouverez des chaises ovoïdes fantaisistes, des photographies emblématiques de Hong Kong par Fan Ho, des détails d'inspiration florale et une abondance de tons beige et vert doux apaisants. La scène de restauration et de boisson ici sont ce qui aident à en faire une propriété remarquable, et vous remarquerez un flot constant de touristes, d'expatriés et d'habitants visitant les trois restaurants de l'hôtel. À la fin, The Pottinger se sent raffiné et fait une évasion convaincante de la ville agitée à l'extérieur. Vous verrez des couples et des voyageurs en solo ici en vacances, ainsi qu'une bonne partie des voyageurs d'affaires.

L'emplacement de cet hôtel est facilement l'un de ses costumes les plus forts, avec un emplacement privilégié à seulement un pâté de maisons des escaliers Central-Mid-Levels. Cela le place au cœur du quartier central, avec de nombreux magasins, boutiques, centres commerciaux, restaurants, bars et cafés dans toutes les directions. Stone Slabs Street - l'une des rues les plus photogéniques du marché de Hong Kong - est à côté de l'hôtel, et vous trouverez le salon de thé original Lan Fong Yuen à seulement deux minutes à pied. Lan Kwai Fong, le centre de la vie nocturne de Hong Kong, est à cinq minutes à pied, tandis que certaines des galeries les plus célèbres de Hong Kong, y compris White Cube, Perrotin et Edouard Malingue, sont à 10 minutes à pied. Il ne faut que cinq minutes pour atteindre l'entrée de la gare centrale MTR à pied, avec des liens faciles à Tsim Sha Tsui en seulement deux arrêts. La gare de Hong Kong, pour l'Airport Express, se trouve à 15 minutes à pied de l'hôtel. Les voyages à l'aéroport prendront environ 35 minutes. Une course en taxi à l'aéroport dure entre 30 et 50 minutes, selon le trafic.

Les chambres conservent l'esprit paisible inspiré du jardin trouvé dans les parties communes de l'hôtel. Le look s'inspire fortement des détails classiques du design de Hong Kong, et vous verrez des panneaux de soie sur le lit, des moustiquaires aux motifs géométriques et des baies vitrées. Les touches de rose tendre compensent l'abondance de teintes beiges, et les surfaces de marbre dramatiques tirent tout ensemble avec une ambiance haut de gamme. Cela continue dans les salles de bains, où le marbre est utilisé plus généreusement, avec des produits de bain haut de gamme, et des pommes de douche. Bien entendu, les unités situées à l'étage auront une meilleure vue sur le paysage urbain, mais dans l'ensemble, l'hôtel est entouré de bâtiments plus hauts. Les plans d'étage sont compacts, mais pas petits selon les normes de Hong Kong. Les caractéristiques standard incluent des machines Nespresso, des bouilloires électriques, des téléphones portables pour une connectivité sans fil dans toute la ville, un minibar, la climatisation, le Wi-Fi gratuit et des télévisions à écran plat. Les suites sont dotées d'un coin salon et d'un garde-manger magnifiques, mais le manque d'extras comme les soundsystems de Bose est surprenant pour un hôtel qui vise le statut de luxe.

Mettons tout cela à l'écart: le Pottinger n'a pas les caractéristiques typiques des hôtels de luxe de Hong Kong - vous ne trouverez pas de spa, de gymnase ou de piscine sur place. Des laissez-passer gratuits pour une salle de sport à proximité sont disponibles, ce qui contribue à atténuer ce manque, mais ce qui distingue cette propriété est sa scène gastronomique. L'hôtel abrite d'excellents restaurants de destination, dont un spot italien populaire - Gradini - et un salon chic qui sert un thé de l'après-midi bien apprécié et des boissons en soirée. Son joyau de la couronne, bien que n'étant pas directement détenu par The Pottinger, est Ta Vie, deux étoiles Michelin, qui se trouve également sur le site. Les réservations sont recommandées, et le restaurant gastronomique propose des plats asiatiques inventifs à des prix tout aussi élevés. Le service d'étage est fourni par Gradini, et le petit-déjeuner est disponible dans ce restaurant, mais il n'est pas inclus dans toutes les réservations. Des transferts aéroport peuvent être organisés et le concierge est ouvert 24h / 24. La connexion Wi-Fi est gratuite dans tout l'hôtel.