Buvez dans le passé: la plupart des bars de l'hôtel historique de l'Amérique

Prétendument, Kentucky sénateur Henry Clay créé la recette officielle pour le Mint Julep sur le site de l'Willard dans les années 1800, et la majestueuse Round Robin Bar sert encore fièrement aujourd'hui - Mark bourbon Maker, la menthe, le sucre et l'eau de branche pour $ 15. A l'étage, le bar écossais sert dans le menu de plus de 130 scotchs - l'une des sélections les plus vastes de la ville.

Surplombant Grand Army Plaza à l'angle sud-est de Central Park, l'Oak Bar - qui a ouvert en 1907 pour les hommes seulement - est presque aussi emblématique que son hôtel de parent. Stick à des classiques, et siroter lente: que sidecar cocktail vous coûtera 19 $.

Alibi est situé dans la "cellule de dégrisement» de l'ancienne prison de la rue Charles, où les personnes arrêtées pour ivresse publique ont été gardés pendant la nuit - un lieu unique de revivre un peu d'histoire de Boston (espérons-le, de meilleures conditions). Murs de briques avec des portes de cellules et fenêtres, les planchers en pierre d'origine de la prison, mugshots de célébrités comme Sinatra, Morrison et Nolte accrochées aux murs, et des cocktails de prison thème comme «le thym faire", "la marche de la honte», et "Gordon Gekko," sont des rappels peu subtils du thème de la barre. Mais canapés en cuir, tables en bois foncé et chandelles font l'expérience beaucoup plus agréable aujourd'hui qu'elle ne l'était pour ses anciens visiteurs.

Avec son plafond de papillon couverte, paon empaillé dans le coin, et banquettes en peluche, ce bar Vietnam années 1930 d'inspiration est l'un des meilleurs endroits à Hollywood pour partager un verre avec une starlette dans la clandestinité. Au-delà du facteur de célébrité, un bar confortable du Château est un endroit merveilleux pour profiter de la nourriture fantastique. Le "sacrément bon burger," nous pouvons vous assurer, à la hauteur de son nom.

Même si vous ne pouvez pas se permettre de rester à l'hôtel St. Regis, il vaut la peine de l'arrêt dans le King Cole Bar pour une ligne de contact. Selon la légende, il fut le premier lieu dans le pays pour servir un Bloody Mary, ici appelé le Red Snapper. Le cocktail peut être eu pour seulement 18 $, tandis que d'autres prix à cocktail pouces dans la gamme de 20 $. Le bar sert également des petits plats comme une demi-douzaine d'huîtres (20 $) et un sandwich de tranches de bifteck (34 $). Derrière le bar est la célèbre fresque Maxfield Parrish . (Pourquoi les courtisans dans la peinture rire? Soi-disant parce que le roi vient de passer le gaz.) Prenez un siège dans le petit bar boisée, sombre si vous le pouvez.

The Last Hurrah offre un avant-goût de Boston historique - littéralement et au sens figuré. Situé à l'intérieur de l'un des plus anciens hôtels du pays, le bar propose une ambiance old-time chic - fauteuils en cuir coussin; boiseries; hommes en blouse de sport - et là, vous pouvez goûter la fameuse tarte à la crème de Boston de l'hôtel, inventé à l'hôtel dans le milieu du 19e siècle. Ou mieux encore, vous pouvez commander le Boston tarte à la crème martini vaste menu de martini de la barre. Les autres boissons, comme le Dickens Punch (Charles Dickens A Christmas Carol lu pour la première fois sur le sol américain ici), se rapportent également à l'histoire de l'hôtel, et le menu du whisky est l'un des plus impressionnants à Boston.

Venez boire un verre, restez pour la vue. Célèbre bar du Mark Hopkins est, comme son nom l'indique, sur le dernier étage de l'hôtel historique. Cela le place 19 histoires haut, dans un bâtiment historique qui se trouve au sommet de Nob Hill , l'un des points les plus élevés à San Francisco. Tout ce que l'élévation ajoute à l'un des meilleurs points de vue dans une ville réputée pour ses vues, comme vous pouvez le voir sur la gauche. Et contrairement au sommet de Coit Tower ou Twin Peaks, au sommet de la marque que vous êtes protégé contre le vent et totalement gratuit à imprégner.

Le sombre lambrissé Oak Bar, situé dans l'historique Fairmont Copley Plaza (fondée en 1912) est évocateur de Club de l'agent de Bristish en Asie de l'Est - plafonds à caissons, miroirs, marbre. Il se sent comme le genre d'endroit où les hommes fringants en costume font désinvolture offres autour de martinis et des huîtres tout en lorgnant une blonde dans le coin. Mais le lieu ne sait qui il est la restauration à - une foule plus mature qui peut faire des folies sur un des plus vastes menus les martini dans la ville.