Certo, ti sei sbizzarrito nei ristoranti nei voli del vino, nei voli della birra e persino nei voli dei dessert. Ma quand'è l'ultima volta che hai ceduto a un volo di pancetta affumicato?
È possibile visitare Lafitte al Pier 5, a pochi isolati dall'Hilton nel quartiere finanziario di San Francisco .
Come parte della sua "Cocktail Hour" iniziata a dicembre (e che si estende per tre ore e mezza, dalle 15:00 alle 18:30), l'elegante ristorante sul lungomare, chiamato per un pirata, offre cocktail e birre speciali , così come i salumi e un incredibile bacon flight ($ 10).
Quest'ultima creazione dello chef Russell Jackson è un piatto di quattro diversi tipi di bacon: la mela di Zoey affumicata, il taglio spessa di Hobbs, l'artigianale Golden Gate Meat e la versione affumicata del Fatted Calf .
Sollevare uno sgabello e prepararsi per un buon momento.
– Carolyn Jung di FoodGal
Credito fotografico: Sonya Yu
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