Los Angeles è famosa per i suoi tacos. Il cibo messicano può essere trovato in tutta la città; Ci sono siti web dedicati interamente alla ricerca del taco perfetto. I camion Taco sono ormai onnipresenti e i fan seguono dove sono parcheggiati utilizzando Twitter. Ma non devi scovare un camion al Tacos Por Favor a Santa Monica ( 1406 Olympic Boulevard, vicino all'hotel Ambrose ).
All'esterno, il ristorante non sembra molto – un segno senza fronzoli; uno spazio cavernoso; nessun cameriere. Ma dentro troverai alcuni dei migliori tacos di Los Angeles. È famoso per i suoi tacos morbidi (come il chorizo e il formaggio), ma sono un grande fan del loro croccante taco di pollo e del loro taco di patate. Usano solo il petto di pollo della migliore qualità, la bistecca al fianco e il maiale, che noterai al primo morso. E, come dice il cartello: "Nessun lardo da nessuna parte". Tutto ha un sapore estremamente leggero e fresco. Assicuratevi di ottenere molta della loro salsa incredibile – il pico de gallo fresco non può essere battuto, ma la salsa mista piccante rossa è anche a casa.
Sono aperti per colazione, pranzo e cena e la colazione viene servita tutto il giorno. Ci possono essere lunghe file durante il pranzo (circa 11:30 fino alle 14:30), ma la linea tende a muoversi rapidamente.
– Lesley Bracker
Foto per gentile concessione dell'utente di Flickr mistersmed
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