Hillside Hotel

L'Hillside Hotel occupa una villa in stile georgiano grande ma affascinante costruito in pietra locale e sormontato da un tetto di paglia pittoresco. E 'stato appositamente costruito come un hotel a cavallo del 18 ° secolo; il poeta John Sterling era una volta un residente e spesso visitata da scrittori stimati come Thackeray e Dickens. La proprietà è più l'arte della letteratura oggi, con una vasta collezione d'arte privata di dipinti scandinavi in ​​gran parte e sculture contemporanee, nonché alcune opere di artisti locali. Colorful opere astratte si stagliano contro le pareti bianche incontaminate e sono completati da eleganti arredi danesi e pavimenti in legno naturale. Interni in stile minimalista della pensione sono mantenuti perfettamente dai proprietari danese e inglese, anche se insistono su norme per garantire sono conservati come tali. Una scalinata conduce alle camere, mentre un giardino d'inverno di sole posteriore si apre su un incantevole giardino con vista sul mare e boschi. L'atmosfera è tranquilla e raffinata.

L'hotel è situato su una collina appena fuori della città di Ventnor, sulla costa sud-ovest dell'isola di Wight. La struttura si affaccia su pittoresco paese del National Trust, ai piedi del San Bonifacio giù mentre è un cinque a 10 minuti a piedi dal centro balneare vittoriano di con i suoi negozi bric-à-brac, tea e il suo insolitamente mite microclima . E 'poco più di mezz'ora di macchina da East Cowes - terminal traghetti settentrionale dell'isola con collegamenti da Southampton. In alternativa, i servizi di autobus collegano via Newport e prendere circa un'ora.

Bianco design minimalista interni dell'hotel si estende anche alle 12 camere da letto, che dispongono tappeti di lana, elegante illuminazione danese e colorate opere d'arte contemporanea. Biancheria da letto è particolarmente comodo con materassi Vi-Spring, lenzuola bianche e cuscini in piuma d'oca e piumini - se letti potrebbero sentirsi un po 'piccola per alcuni. La connessione Wi-Fi si estende a tutte le camere e bagni fornire riscaldamento a pavimento, termoarredo, e buoni prodotti di qualità. Non ci sono in camera tè / caffè o minibar - in realtà niente bevande sono ammessi nelle camere. La maggior parte delle finestre si affacciano sui giardini con vista sul mare in lontananza. Oltre all'edificio principale, adiacente Hillside Scuderie e Hillside 30PS in città offrono appartamenti per una famiglia o un piccolo gruppo.

L'Hillside Hotel offre un'eccellente prima colazione continentale o calda completa ogni mattina che è incluso nella tariffa e da gustare con vista sul giardino - anche se è solo uno slot e termina presto. La sua Hillside Restaurant propone una cucina raffinata con un menù europeo moderno con tocchi scandinavi e comprende ingredienti coltivati ​​nei propri giardini - anche se la cena è servita solo ad un'ora specifica. Gli ospiti possono gustare un drink nel lounge o il giornale stanza - anche se solo dopo un certo periodo di tempo - e, mentre entrambi hanno caminetti a legna brucia l'atmosfera è urbano, piuttosto che accogliente.