Livermore Valley Wine Country, um retiro em San Francisco

Não há nada de novo nos vinhos de Livermore Valley . A região tem uma história fascinante e produtora de vinhos desde a década de 1760, quando os missionários espanhóis plantaram as primeiras uvas. Então, em 1889, na Exposição de Paris, Livermore Valley colocou a Califórnia no mapa de vinhos do mundo quando ganhou a primeira medalha de ouro internacional dos Estados Unidos por vinho .

Hoje, a região do vinho está separada do tráfego e do comércio na freeway. Para os moradores e visitantes de San Francisco , é uma fuga fácil e bem-vinda da agitação da vida da cidade. O desenvolvimento se dissipa à medida que as colinas cênicas gradualmente dão lugar às videiras de Livermore Valley e, é claro, às salas de degustação.

Chegando lá Se você estiver hospedado em San Francisco, o Livermore Valley Wine Country é um dia de viagem fácil. Dentro de uma hora do centro da cidade ou de vários aeroportos da área, você pode saborear um vinho saboroso e passear pelas vinhas.

Claro, nós recomendamos passar a noite em Livermore para aproveitar ao máximo este retiro de vinho de San Francisco e tudo o que tem para oferecer.

A experiência Com mais de 40 vinícolas que variam de boutique a considerável, há um lugar para quase todos os gostos, experiências e orçamentos. Se você gostaria de saborear com os enólogos entre os barris ou preferir um espaço de degustação chique com um divertido educador de vinhos, Livermore Valley Wine Country oferece.

Se o dia é lindo e você sentir como passar o tempo ao ar livre, recomendamos altamente a embalagem de um piquenique ou lanche. Muitas das vinícolas que visitamos têm áreas de piquenique tranquilas.

Tenha em mente que a maioria das vinícolas em Livermore Valley está aberta às sextas, sábados e domingos das 11h às 17h. Como sempre, é uma boa ideia confirmar o horário de funcionamento antes da sua visita.

Vinícolas a visitar Ao visitar um país de vinhos durante o dia, você pode jogar de ouvido ou planejar com antecedência. De qualquer maneira, sugerimos visitar o site do Winemore Valley Wine Country e pegar um mapa da vinícola da área.

Aqui está uma visão geral do que fizemos:

Vinícola Fenestra Você não vai se arrepender de parar por esta sala de degustação rústica e amigável. Na Vinícola Fenestra , você encontrará um incrível número de vinhos (em torno de 20) servidos pelos proprietários, que apreciam suas criações e interagem com os convidados.

Não importa se você está procurando um Verdelho para fazer um curry, um Malbec para peito de pato assado ou um vinho do Porto para combinar com seus hábitos noturnos de chocolate, a Fenestra faz uma grande variedade de vinhos que agradam diversos paladares. Como um bônus, os seus vinhos estão com preços razoáveis ​​em US $ 10 a US $ 32 por garrafa.

Mantenha seu paladar claro para:

• True Red, Lote 25: Esta mistura é um vinho de corpo médio sofisticado e incrivelmente bonito. Os aromas de amora-preta tocam o nariz, enquanto a ameixa e a cereja preta permanecem na língua muito depois de você bebericar. É o vinho mais popular da Fenestra.

Bent Creek Esta adega é tudo sobre localização, localização, localização. As vinhas, combinadas com uma cordilheira amistosa e carvalhos altos, proporcionam uma tarde pitoresca no país do vinho. Depois que você terminar a degustação, compre sua garrafa favorita de Bent Creek e caminhe pelas videiras até o gazebo e relaxe enquanto desfruta de um piquenique.

Mantenha seu paladar claro para:

• 2007 Zinfandel Port: Um vinho de sobremesa verdadeiramente memorável. Eu nunca tentei um vinho ao estilo de Porto que tem gosto de toranja. Permite-lhe, numa nota mais filosófica, maravilhar-se com o funcionamento da Mãe Natureza. Toranja com nozes pecãs caramelizadas? É uma combinação agradável.

Poço de Murietta Na década de 1850, Joaquin Murrieta descobriu um poço artesiano borbulhando no chão do Vale Livermore. Um aventureiro bem viajado, ele declarou que esta água é a melhor do Ocidente e hoje é o lar de uma boa vinícola de propriedade de Wente .

Enquanto o nosso último casal de vinícolas apresentava salas de degustação estilo "mom-n-pop", o Murietta's Well ostenta elegância elegante e educadores de vinho.

Mantenha seu paladar claro para:

• 2008 Zarzuela: Com tantos sabores acontecendo aqui, como a lavanda, é um vinho intelectual que faz você contemplar. Baunilha, couro e especiarias transportam você de volta no tempo. Talvez até Joaquim Murrieta tivesse aprovado.

Concannon Concannon Vineyard é a última parada ideal em seu itinerário de degustação de vinhos em Livermore Valley. Você pode desfrutar de uma degustação final e comer no famoso Bar de Vinho Underdog antes de voltar para o hotel (uma boa recomendação é o Campton Place Taj San Francisco, se você estiver hospedado na cidade) ou outro tipo de acomodação.

Em 1883, James Concannon plantou seu primeiro vinhedo e construiu a vinícola. Hoje, a estrutura original ainda está em vigor, mas a vinícola se expandiu significativamente e a sala de degustação é chique, espaçosa e convidativa.

Ao lado, no mesmo edifício, está o Underdog Wine Bar com temática urbana, com vinhos de Livermore e em todo o mundo, bem como deliciosos pratos de estilo tapas. Se você vai para a sopa saborosa e salada, um Ahi Tuna Tartar Tower, uma tábua de queijo Farmstead, ou decidir experimentar vários itens, o menu é diversificado, apresentação adorável, e sabores de dar água na boca.

Ficamos impressionados com a equipe experiente do restaurante, todos ansiosos para tornar a nossa comida e experiência de vinho memorável. Se você não puder decidir qual vinho você gostaria de saborear com sua refeição, peça ao seu servidor para recomendar um vôo de vinho.

Mantenha seu paladar claro para:

• Reserva 2007 Syrah: Nosso favorito em Concannon. Este 100% Syrah encorpado, tem vestígios de café e chocolate para despertar o paladar, juntamente com aromas de amora e cereja escura. Nós achamos isto para ser um vinho saboroso, memorável para saborear como nós sentamos atrás e refletimos em nosso dia em Livermore.

Marque seu calendário Fim de semana de degustação de barril anual do Livermore Valley está acontecendo sábado, 19 de março e domingo, 20 de março 12: 00-16: 30. Esta é uma ótima oportunidade para conhecer produtores de vinho enquanto degustam seu vinho direto do barril. Cada vinícola participante oferece uma experiência única , por isso não deixe de comprar seus ingressos em breve.

– Katie Skow Villarreal de TravelPlusWine.com

[Crédito da foto: Katie Skow]