The Essex, Vermont’s Culinary Resort & Spa

Foodies, famílias, amantes do animal de estimação, retiros de negócios, casamentos, e requerentes de relaxamento são todos bem-vindos neste alastrando resort de 18 acres pontilhada com grandes edifícios brancos e vermelhos neocoloniais tijolos. Tudo parece muito New England, e essa impressão é transferida para dentro do hotel convidativo hall de entrada com azeitona contemporânea e sofás de veludo tan e cadeiras conjunto ao lado de uma lareira de pedra. Há mesas pedaços de madeira recuperada e madeira escura peças antigas dispostas sobre tapetes verdes e escuras pisos laminados de madeira, criando um descontraído, mas elegante vibração. Há vários lugares em todo os hóspedes podem relaxar, incluindo o acolhedor, se estar ligeiramente ultrapassado, com mobiliário de carvalho luz e uma vibe sala de estar, bem como o Tavern, o excelente gastro-pub no local, e Junction, um bom- restaurante jantar com peculiar, decoração caseira misturados e paredes de madeira recuperados.

Embora o resort se sente isolada e rural, na verdade, está na saída de várias estradas principais locais, e do centro de Burlington, Vermont está apenas a 20 minutos de distância de carro. The Links at Lang Farm, campo de golfe do hotel de 18 buracos, fica ao lado da propriedade, enquanto os Outlets Essex são, essencialmente, do outro lado da estrada, a apenas dois minutos de carro ou 10 minutos a pé. Stowe, Vermont, uma vila de Nova Inglaterra encantador nas montanhas verdes que está cheia de lojas locais típicas e cafés fica a 45 minutos de carro do resort, e Stowe Mountain Resort, uma das pistas de esqui premier do estado, é de 10 minutos para além disso. O aeroporto mais próximo é em Burlington, e leva apenas 20 minutos para chegar de carro.

Os quartos têm uma atmosfera country-inn aconchegante, com piso em carpete escuro, paredes creme macio com luz acentos azuis ou celeiro vermelho, arte da parede, astuto e mobiliário com linhas antigas, como quadros de cama de ferro e cômodas. Existe uma variedade de configurações de sala, desde quartos tradicionais para dois quartos Suites, mas todos são espaçosos (a partir de 33 metros quadrados, ou 350 pés quadrados). Áreas de estar generosas incluem assentos estofados amor e sofás em estúdios e suites, e poltronas em salas menores. Camas king ou queen são boas, com edredons, lençóis de alta contagem de fios e pelúcia cama corredores marrons. Alguns detalhes - como os tapetes manchados que vimos no quarto tradicional, desgaste em armários, e alguns flacidez, sofás e cadeiras fora do prazo - podem utilizar um upgrade.

Todos os quartos possuem televisões de ecrã plano, máquinas de café Keurig, despertadores MP3 doca, ar-condicionado, telefones e secretárias, enquanto vários quartos contam com lareiras e apartamentos dispõem de cozinha completa e área de jantar. Os banheiros são limpos, com piso em azulejos bege, detalhes em azul, pias para as bacias único e pequenas vaidades, produtos de higiene eco-friendly, e banheira / chuveiro combos, enquanto Spa Suites têm banheiras de hidromassagem e cabine de duche. Os apartamentos são ideais para famílias, e mais apresentam sofá-cama para dormir espaço adicional. Os hóspedes devem ter em mente que certos quartos no estabelecimento contíguas às áreas de serviços e pode ser barulhento na parte da manhã.

Como o nome indica, o resort prioriza duas coisas muito importantes: comida e relaxamento. Os hóspedes são bem-vindos para se inscrever em qualquer um dos cursos de culinária em cozinhas de ensino do resort, que vão desde aulas de crepe para cozinha indiana. As taxas variam de classe para classe, e os clientes precisam para reservar com antecedência. Há também dois restaurantes no local. O Tavern é aberto todos os dias, serve excelente café da manhã do hotel, bem como almoço e jantar, em um ambiente informal, definindo gastropub com um menu que utiliza muitos itens cultivados à direita no resort. Junction, o descontraído restaurante requintado com uma cozinha aberta, serve de origem local, três ou cinco pratos menus que mudam todas as noites. Os hóspedes também são bem-vindos para passear pelos jardins no local ou visite o Bakeshop, vendendo deliciosos doces caseiros, bem como a agarrar-and-go café.

O spa do hotel é um retiro calmante decorado em tons suaves, pedra natural, e pisos laminados de madeira. Ele apresenta um lindo, cheio de luz de 25 jardas (23 metros) piscina coberta com raia, salas de vapor, saunas, um no chão banheira quente ao ar livre (aberta durante todo o ano), e uma piscina exterior (sazonal). O spa oferece uma gama completa de massagens e tratamentos de beleza para homens e mulheres, bem como serviços de salão de beleza. O fitness center é parte do spa, bem como, e tem uma boa variedade de equipamentos para exercícios aeróbicos, pesos livres, máquinas e polias, bem como aulas de yoga (para uma taxa adicional). Há também ténis ao ar livre e quadras de basquete, de 18 buracos de golfe, aluguer de bicicletas e um campo de aventura ao ar livre, incluindo escalada.

O resort dispõe de salas de reuniões e eventos oito espaços no local, que pode acomodar até 400 pessoas com serviço de catering em casa, embora os quartos variam em estilo de um pouco desatualizado para a sala de reuniões elegantes e modernos. Animais de estimação também são bem-vindos aqui eo hotel ainda tem um menu Doggy Serviço de quartos, com refeições preparadas especialmente como peru bolo. Há uma recepção 24 horas e assim como acesso Wi-Fi em toda a propriedade, eo hotel é familiar. Serviços de babá pode ser organizar com os serviços de aviso e de lavandaria avançadas estão disponíveis. Auto-estacionamento é gratuito.