Judy Joo's Lieblingshotel-Restaurants des kochenden Kanals

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Judy Joo, Gastgeberin von Korean Food Made Simple von Cooking Channel, liebt es genauso zu reisen wie sie es liebt zu kochen. Mit 100 besuchten Ländern ist sie eine zertifizierte Globetrotterin - mit dem Talent, die besten Menüs der Stadt zu entdecken. Wir sind nicht diejenigen, die Insider-Informationen ablehnen, also haben wir uns mit dem Superstar-Koch zusammengesetzt, um einen Überblick über ihre Lieblingsrestaurants zu bekommen - natürlich in den heißesten Hotels der Welt.

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1. Der Lamb's Club im Chatwal Hotel, New York City

" Iron Chef Geoffrey Zakarian zeigt wirklich seine Persönlichkeit in diesem Flagship-Veranstaltungsort . Die Bar mischt fantastische Getränke. Sie finden mich oft dort sitzen, Frikadellen essen und einen kühlen Cocktail trinken."

2. Nahm im Metropolitan von COMO, Bangkok

"David Thompson überrascht mich immer wieder mit dem, was er mit thailändischem Essen macht: Große, kräftige Aromen, die durch duftende thailändische Aromastoffe aufgeweicht werden. Als ich das letzte Mal hier war, habe ich in einer Woche dreimal in Nahm gegessen!"

3. Berners Taverne in der Londoner EDITION

"Jason Atherton hat langsam sein Imperium aufgebaut und dieses Ian Schrager Hotel hebt sich ab. Es ist wahrscheinlich das schönste Zimmer in ganz London zu speisen. Meine Freunde und ich bestellen das Chateaubriand für zwei Personen mit dem dekadentesten Mac und Käse auf der Seite."

4. Saba Rock bei Saba Rock, Virgin Gorda

"Die besten Fisch Tacos in der Karibik! Es ist nur mit dem Boot erreichbar. Ich liebe es zu segeln und dann meinen Katamaran bis zum Dock und klettere bis zur Bar und bestelle ein eiskaltes Bier und frischen Fisch Tacos, die ich ' Lass es in scharfer Soße garen. "

5. Restaurant im Oberoi Udaivilas, Indien

"Mit einem der Oberoi Hotels in Indien kann man nichts falsch machen, da Hemant Oberoi das Ruder führt. Ein erstklassiger Koch, er hat Menüs kreiert, die genauso unvergesslich sind wie der Veranstaltungsort. Udaivilas muss einer der romantischsten sein Hotels, in denen ich je gewesen bin. Sie nehmen eine bezaubernde Bootsfahrt zum Hotel über einen ruhigen See … der Rest geht wie ein Traum mit Rosenblüten zu Ihren Füßen. "

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