Quatre repas bon marché (et délicieux!) Dans le Chinatown de New York

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Un cuisinier étire des nouilles tirées à la main derrière une fenêtre dans le quartier chinois de New York

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[Flickr / Un journal culinaire (photo) ]

En dépit d'être à la maison à quelques nouveaux hôtels élégants comme l' hôtel 91 et le prochain Mondrian Hotel , Chinatown est toujours le meilleur pari de Manhattan pour un bon repas bon marché. Voici quatre étapes à suivre pour remplir votre ventre et étirer votre dollar.

Marché de nourriture de luxe : Cette épicerie géante / joint à emporter méritent une promenade à travers juste pour gawk aux barils des jambes de crocodile et des grenouilles vivantes pour la vente. Si vous pouvez passer cela (et passer devant les foules), leurs portions préparées (brioches de porc pleine grandeur pour 50 cents, poulet au mein pour 3 $) sont tous bons, et à peu près aussi bon que vous trouverez n'importe où de ce côté de Shanghai.

Lunch Box Buffet : L'endroit où vous pouvez frapper quand vous ne pouvez pas décider du tout, 4,50 $ vous obtenez un récipient de styromousse de 5 sections pour remplir avec 5 choix parmi les plus de 20 plats sur leurs tables à vapeur. Il y a tout, des normes (riz frit au porc), aux choix plus aventureux (légumes mystérieux enveloppés dans la peau de tofu) aux surprises aléatoires (poulet frit qui est réellement délicieux). 195, rue Centre

Dumpling House : Une excellente option avant d'arriver à Philly, DC ou Boston, les dumplings frits à la ciboulette et au porc de DH-4-for-buck sont peut-être la meilleure offre de repas dans tous les restaurants de Chinatown. NYC. 118 rue Eldridge

Nice Green Bo : Autrefois connu sous le nom de New Green Bo (je dois aimer l'honnêteté maintenant qu'ils ne sont pas si nouveaux), ce trou dans le mur a votre décor typique de Chinatown (pas beaucoup), et vous serez assis à des tables rondes avec d'autres convives, mais tout, des petits pains de porc cuits à la vapeur (4,25 $) aux plats géants de plats de nouilles sautées à la poêle (6,25 $) sont les gagnants. 66 Bayard St.

– Brendan Spiegel d' Endless Simmer .

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