Tout le monde sait que San Francisco est une ville incroyable, pleine de culture, de beauté naturelle et de bonne nourriture. Mais beaucoup de gens vont à San Francisco et manquent l'occasion de goûter quelques-uns des meilleurs vins du pays, à deux pas de la région viticole de Carneros. En moins d'une heure, vous pourrez siroter un bon vin mousseux, du pinot noir ou du chardonnay tout en respirant l'air frais de la campagne et en contemplant les collines et les vignes sans fin.
Voici quelques suggestions sur les endroits où déguster les meilleurs de Californie:
Si vous êtes à la recherche d'une propriété grandiose, il y a peu de grands domaines dans la vallée de Napa que Domaine Carneros . Ce manoir sur une colline offre un service de dégustation de table ainsi que plusieurs visites quotidiennes. Bien qu'un peu touristique, je suis toujours heureux que nous avons visité car leur pétillant est de qualité supérieure, et l'architecture est quelque chose hors de la campagne française.
Pour une sensation complètement différente, traversez la rue. La salle de dégustation Carneros de Cuvaison se trouve dans un bâtiment écologique, moderne et certifié. Leur Chardonnay "S Block" est à tomber par terre, tout comme la dégustation à table et les vues sur la vallée environnante. Asseyez-vous au soleil, sirotez et écoutez, car le personnel amical de Cuvaison partage ses vins avec vous.
À ce stade, vous avez probablement faim. Mon choix pour un déjeuner ou un dîner Carneros? Les restaurants du Carneros Inn , juste en face du Domaine Carneros. Tout est vraiment beaucoup plus proche qu'il n'y paraît sur la carte!
Gloria Ferrer est notre endroit préféré pour nous arrêter à San Francisco. Un dernier aperçu des belles collines de Sonoma et des champs et des vignes, et un verre de champagne vous fera rêver de Sonoma pour les mois à venir. Je recommande le Va de Vi, et assurez-vous d'avoir un chocolat mousseux rempli de vin pendant que vous êtes là.
Après une journée au soleil, vous serez sans doute fatigué lorsque vous retournerez à San Francisco, mais cela en vaudra la peine, et vous aurez passé moins de temps à conduire que certaines personnes le font quotidiennement pour le travail. Détendez-vous et détendez-vous, peut-être même avec une bouteille de champagne acheté sur votre voyage.
Si vous décidez toujours de rester à San Francisco, pourquoi ne pas transformer votre voyage en une aventure culinaire et rester au Westin St. Francis , la maison du célèbre restaurant Michael Mina ? Vous êtes, après tout, en route vers l'une des meilleures villes gastronomiques du pays.
–Meghan Malloy de TravelEatLove.com
[Crédits photos: Meghan Malloy]
All products are independently selected by our writers and editors. If you buy something through our links, Oyster may earn an affiliate commission.
