O Vale do Hudson fica ao longo do rio Hudson, no leste de Nova York, dividido em três regiões que vão da ponta de Albany ao sul até Yonkers. As vilas e cidades em toda variam em tamanho, mas todas são alinhadas pelo rio e principalmente rodeado por vistas de montanhas lindos. Além disso, houve um boom completo do tipo renascentista ultimamente; artistas, chefs, agricultores e pensadores colaborativos continuam se movendo para a área - permitindo um transbordamento de cultura e comida. Não importa se você está dirigindo pelo estado ou planejando uma viagem a cidades vizinhas, vale a pena passar o Vale do Hudson. É cerca de 45 minutos a duas horas de Nova York, dependendo de onde você for e incrivelmente acessível por trem e ônibus. É fácil se apaixonar por essa região mágica e reduzimos nossa lista às sete razões mais convincentes.
1. A natureza aqui toma o bolo
É difícil encontrar um vale inteiro tão impressionante como este para os amantes do ar livre. Quer você esteja caminhando, andando de bicicleta, nadando ou esquiando, sempre há algo para fazer. E há algo para cada estação: as dramáticas Montanhas Shawangunk de New Paltz são essenciais para a câmera do peeper da folha de outono; Hunter Mountain tem algumas das melhores pistas para esquiadores e snowboarders; Kaaterskill Falls tem a mais alta cachoeira de dois níveis no estado; e ao lado da Palisades Parkway, em Westchester, o Bear Mountain State Park oferece vistas panorâmicas das Terras Altas de Hudson e do Harriman State Park. Por apenas um passeio agradável, Poughkeepsie Walkway Over the Hudson é a maior passarela de pedestres do mundo.
2. Você não vai ficar sem escolhas alimentares
Por que não parar na cidade onde alguns dos maiores chefs estão elaborando suas habilidades? Você pode jantar nos mundialmente famosos restaurantes Culinary Institute of America do Hyde Park, provando uma variedade do que os alunos estão preparando. O resto do vale tem tudo que os gourmets desejam, desde autêntica cozinha mundial até carnes sustentáveis e muitas opções veganas / vegetarianas. Grande parte da produção vem diretamente da terra do Vale do Hudson através do crescente movimento da fazenda para a mesa. E festivais gastronômicos, como o Gardiner's Cupcake Festival e o Hudson Valley Garlic Festival, de Saugerties, são ocorrências frequentes.
3. Cervejarias, destilarias e vinícolas são abundantes, também
Poucas coisas são melhores do que receber um copo fresco de bebida ou vinho diretamente da pessoa e do lugar que o fez ganhar vida. Durante sua visita, experimente sua própria versão de uma trilha de cerveja no Hudson Valley, desde a cerveja Sun Block Wheat estilo belga na Captain Lawrence Brewing Company de Elmsford até a Coconut Cream Ale até o norte na Rare From Brewing Company de Troy. Ou encontre um fabricante local de uísque, como o Tuthilltown Spirits de Gardiner, que afirma ser a primeira destilaria de uísque desde a Lei Seca no Estado de Nova York. Quanto ao vino, existem mais de 50 vinícolas a serem descobertas na região vinícola e vinícola mais antiga da América – como a Brotherhood Winery de Washingtonville, a vinícola mais antiga da América.
4. Há história com cada passo que você dá
Não há escassez de informações para o fã de história aqui. Antes de Henry Hudson acidentalmente entrar no Vale do Hudson em 1609, os nativos americanos estavam apreciando a linda terra há milhares de anos; você pode aprender mais sobre a história deles na exposição Native Peoples of New York do Albany New York State Museum. Depois, há a Rua Huguenote de New Paltz, a rua residencial mais antiga da América. E a lista de figuras e propriedades importantes continua, incluindo a Biblioteca e Museu Presidencial Franklin D. Roosevelt, no Colégio Marista, e a casa ribeirinha Sunnyside, em Washington, em Tarrytown.
5. É um paraíso artístico
Se simplesmente se aquecer no cenário não for suficiente, há muitas oportunidades para levá-lo para casa com você. Artistas de todo o mundo migram para o vale para pintar, desenhar e esculpir a paisagem imponente em torno deles. Cidades como Beacon e Hudson estão repletas de galerias de arte, espaços colaborativos de mídia mista e museus. E não perca o Olana State Historic Site de Hudson, que já abrigou a escultura do pintor da Escola do Rio Hudson, Frederic Edwin Church, ou a aclamada escultura de pedreira bluestone de seis pés e meio no Opus 40, em Saugerties.
6. A música também é grande aqui
Se você não sabia até agora, o Woodstock Music Festival de 1969 não era na verdade em Woodstock, mas em uma fazenda de gado leiteiro a 40 milhas a sudoeste de Bethel. Agora você pode visitar a propriedade – que ainda hospeda música ao vivo até hoje – para ver o Museu em Bethel Woods, com exposições interativas e artefatos do famoso festival de música de todo o amor. Se você passear por Woodstock (antiga residência de Van Morrison e Bob Dylan), há muita música ao vivo nas ruas, cafés e bares, assim como no resto do vale. Conhecido por seu folk e bluegrass, o Hudson Valley também prospera com jazz, rock e soul. No verão, há inúmeros festivais subindo e descendo o vale, incluindo o Clearwater Festival de Croton-on-Hudson e o O + Festival de Kingston.
7. Você vai querer parar e apreciar a agricultura
Há um movimento crescente nos dias de hoje para voltar às nossas raízes – literalmente. Os jovens agricultores estão migrando para o vale para cavar a sujeira nesta região rica em agricultura. Há uma cena leiteira dominante (a terceira mais alta do país), com abundância de produtos, aves, carne e grãos. A colheita de maçã e abóbora é uma obrigação no outono, com alguns dos melhores cidra e donuts que você já provou. Além disso, há muitos animais de fazenda esperando para serem animais de estimação, como aqueles no Santuário Animal Woodstock Farm.
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