Em destaque: Hotel Mathis Elysees Matignon, Paris

O Hotel Mathis de 23 quartos é uma propriedade boutique de luxo no 8º arrondissement, a uma curta distância a pé de lojas de grife e do Arco do Triunfo. A atraente decoração Art Deco é particularmente impressionante na acolhedora sala de pequenos-almoços, que tem candelabros de cristal, ricos lugares para banquetes azuis e sancas, bem como no bar, que tem sofás vermelhos de pelúcia. A maioria dos quartos tem uma versão atenuada desse visual (lâmpadas antigas, cortinas ricas, cadeiras estampadas de padrão bonito), mas algumas têm elementos modernos que contribuem para uma sensação mais eclética. Todos têm televisões de ecrã plano e acesso Wi-Fi gratuito. O charme e o nível de luxo do hotel são comparáveis ​​aos do Hotel Daniel's , mas os preços costumam ser melhores aqui (embora ainda não sejam baratos).