Quando o hotel boutique Ian Schraeger reabriu o Gramercy Park Hotel em 2006, rapidamente emergiu como o novo ponto de encontro para os ricos e glamourosos de Nova York. Com um design de inspiração boêmia combinando perfeitamente o antigo (veludo, madeira, antiguidades) e o novo (obras de Warhol, Basquiat e Haring; celebridades se misturando no Rose Bar), o Gramercy Park Hotel se restabeleceu como uma instituição da cidade de Nova York. (Décadas atrás, Humphrey Bogart era casado aqui, e o bar era o favorito de Babe Ruth). Hoje, continua atraindo os notáveis de Nova York. O The Rose Bar não é apenas popular entre uma multidão que vê e vê: uma festa em abril atraiu nomes como Drew Barrymore, Scarlett Johansson, Lucy Liu, Penn Badgley e Susan Sarandon – mas o novo Danny Meyer O restaurante Maialino, inaugurado este ano, é atualmente um dos restaurantes mais badalados e da cidade (você terá que esperar semanas por uma reserva).
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