Localizado no Rio Norte de Chicago, o The Trump International Hotel e o Tower's Rebar apresentam coquetéis inovadores e uma vista maravilhosa do Rio Chicago. O menu inclui rotações interessantes em alguns clássicos antigos, bem como cocktails sazonais exclusivos
Bebida # 1: O Punch Bowl
O Punch Bowl é um coquetel frutado de verão, servido com um delicioso canudo e uma colher no fundo para ajudar os hóspedes a colherem pedaços de maçã, laranja e morangos. É uma ótima seleção, para quem gosta de frutas.
Bebida # 2: flor de cacto
Esta foi certamente uma das bebidas coloridas mais bonitas que encontramos em Chicago. Servido em um copo de martini com uma fatia de pepino, era um suave e frutado com o sabor distinto do pepino.
Bebida # 3: Pink Affair
Descrição do Rebar : Uma mistura espetacular e deliciosa de champanhe Veuve Clicquot Rose, St. Germain e frutas frescas. Esta foi de longe a bebida mais bonita que vimos em Chicago – e a 28 dólares era a mais cara. Tanto assim que nós tivemos pessoas de outras mesas que perguntam o que nós tínhamos pedido. Entrou no cardápio do Ano Novo no ano passado e conseguiu ganhar um lugar permanente. Mas o gosto não era, para mim, tão impressionante quanto o visual.
Bebida # 4: Caia em Manhattan
The Fall Into Manhattan foi o favorito do público – mesmo entre os que não bebem uísque. Esta bebida foi menos para olhar do que alguns dos seus outros, mas whisky infundido de especiarias criou uma experiência de sabor bem a pena ter.
Bebida # 5: Bomba Jr.
Descrição do Rebar : Uma delícia festiva de licor de abóbora, godiva branca e vodka de baunilha com um toque de canela para a estação. Incrível, mas melhor em pequenas doses. A bebida é muito cremosa e a canela desempenha um papel dominante junto com a abóbora. É também uma bebida muito rica.
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