Chinatown de São Francisco: uma ilha asiática na América

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Janela de exibição de comida na Chinatown de São Francisco
Janela de exibição de comida na Chinatown de São Francisco

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Remontando à década de 1850, Chinatown, São Francisco é o distrito mais antigo da América do Norte e o maior fora da Ásia. Os primeiros imigrantes chineses chegaram em 1848, antes da corrida do ouro na Califórnia.

Onde, a princípio, os chineses enfrentaram a exclusão na Califórnia e no resto da América – seus filhos foram barrados das escolas públicas e suas oportunidades de emprego e moradia foram reduzidas por legislação específica – eles perseveraram e criaram um próspero paraíso de inclusão e celebração cultural. As paisagens, sons e aromas da atual Chinatown agitam a alma, seja ela coletada coletivamente como uma espécie de potpourri cultural ou observada um detalhe vivo de cada vez.

O que fazer em Chinatown hoje? Os aromas sedutores da autêntica cozinha chinesa podem dar-lhe uma ideia saborosa. As exibições luminosas de roupas e lembranças nas vitrines das lojas fornecem outra opção popular. E não se esqueça dos mercados que florescem com frutas e legumes exóticos para comprar e desfrutar em seu passeio de volta para um hotel da área, como o Orchard Hotel , a apenas dois quarteirões de distância.

– Heather Dugan da Footsteps

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