Os mais deliciosos cafés da manhã tradicionais em todo o mundo

Hoje em dia, a maioria das pessoas (especialmente nos EUA) desce por uma barra de energia em movimento - ou pula o café da manhã todos juntos. Mas médicos (e mães irritantes) há muito tempo a apelidaram de a refeição mais importante do dia ... e nós argumentamos que também pode ser a mais deliciosa. Durante nossas viagens, usamos este conselho aprovado pelo MD como uma desculpa para obter nosso preenchimento de comidas saborosas todas as manhãs antes de um dia repleto de visitas e passeios. Aqui estão nove dos mais deliciosos cafés da manhã tradicionais do mundo ... não tenha medo dos que são um pouco mais diferentes! (Como # 2 ...)

1. Um tradicional frito inglês

Café da manha Inglês completo; Crédito da foto: Flickr / Magnus D

Café da manha Inglês completo; Crédito da foto: Flickr / Magnus D

Fale com qualquer pessoa de língua inglesa que vive no exterior e é garantido que um café da manhã inglês tradicional (e barato) estará no topo da lista de coisas que eles sentem falta do outro lado da lagoa. Cobrindo cada centímetro de prato possível, um típico café da manhã inglês – também conhecido como "inglês completo" ou "fry-up" – consiste, bem, em muitas coisas que poderiam induzir um ataque cardíaco. É basicamente tudo frito, tornando-o tão delicioso (e uma grande cura ressaca). Ao lado de uma coleção de ovos fritos, tomates fritos e cogumelos fritos, é possível encontrar feijões cozidos, fatias de torradas com manteiga, algumas fatias de bacon (bacon inglês é o que os americanos chamam de "bacon de fundo" e tende a ser um pouco mais espesso). e muito menos crocante), salsicha links, e, claro, chá. Enquanto qualquer chá Inglês Breakfast é passível, para ser mais autêntico, certifique-se de saborear uma xícara de PG Tips ou Tetley. Variações desta refeição da manhã também podem incluir batatas fritas (batatas fritas), batatas fritas e / ou morcela. Para provar um franguinho mais sofisticado, o Rembrandt de quatro pérolas de Londres oferece aos hóspedes um café da manhã inglês completo e gratuito – uma raridade em hotéis desse calibre.

2. Natto no Japão

Soja Fermentada, também conhecida como Natto; Crédito da foto: Flickr / JD

Soja Fermentada, também conhecida como Natto; Crédito da foto: Flickr / JD

Muitos consideram o Natto – um prato feito de soja fermentada e viscosa – um sabor adquirido (para dizer bem), mesmo no Japão. Mas, no entanto, este soco probiótico pungente, muitas vezes servido com arroz, é um abridor de olhos popular no início da manhã na mesa do café da manhã. Se você tem medo que você pode não ser capaz de estômago para isso, você pode optar por itens asagohan tradicionais como sopa de miso, peixe grelhado ou fumado como salmão ou cavala, e / ou vegetais em conserva em seu lugar. Não pode chegar ao Japão tão cedo? Os hóspedes do Hawaii Prince Hotel Waikiki apreciarão o Japão com jardim de pedras e um tradicional menu de café da manhã japonês, enquanto no centro de São Francisco, no Japão , o Hotel Kaubki não só tem itens tradicionais de café da manhã, mas também está decorado com decoração tradicional nipônica. .

3. Congee chinês

Congee chinês; Crédito da foto: Flickr / See-ming Lee

Congee chinês; Crédito da foto: Flickr / See-ming Lee

Congee é um prato asiático simples. Enquanto cada país tem sua própria opinião sobre o mingau de arroz ao estilo do mingau – é um conhecido remédio para doenças na Birmânia, e é servido para bebês na Coréia do Sul – e pode passar por uma refeição a qualquer hora do dia, é mais comum destaque como uma opção de café da manhã. Não importa o caso (ou hora de consumo), o básico é o seguinte: o arroz branco é fervido em uma quantidade excessiva de água até ficar frágil e macio como aveia. Pode ser comido simples ou com vários molhos e / ou apetrechos como ervas, carne, frutos do mar, legumes ou nozes. Na China, muitas vezes é emparelhado com palitos de pão frito, ou youtiao , quando servido no café da manhã. O restaurante chinês do Venetian Resort Hotel Casino , o Noodle Asia, serve congee, para que você possa conferir aqui na próxima vez que estiver em Vegas.

4. Kaymak, Sucuk e Tea na Turquia

Pequeno-almoço turco tradicional no Hotel Avdinli Cave House, em Gorme

Pequeno-almoço turco tradicional no Hotel Avdinli Cave House, em Gorme

Se você é alguém que quer um pouco de tudo de manhã, então você vai adorar o café da manhã turco. Com uma seleção aparentemente interminável de pratos do dia a dia – tudo em uma mesa! – Os turcos cuidam de suas barrigas com saborosas tapas de pães e manteiga, queijos, azeitonas, ovos, tomates, pepinos, geleia, mel e kaymak , um tradicional condimento de leite de búfala cremoso e semelhante ao creme de leite. Não se esqueça de experimentar um pouco da salsicha turca picante, sucuk. Se você é um bebedor de café (e acredite, a Turquia tem um café forte e maluco ), tente pular a xícara de Joe para uma xícara mais tradicional de chá turco. Parece bom? No Aydinli Cave House Hotel, na Turquia, você pode escolher entre o delicioso (e grátis!) Buffet de café da manhã turco do hotel, repleto de todos os itens básicos.

5. Crepes de Queijo Tapioca ou Requeijão Cremoso (em Qualquer Coisa)

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#tapioca #carneseca #requeijão

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Considerando-se como a culinária do país é fortemente definida por região, os pratos típicos do café da manhã brasileiro podem variar muito dependendo da sua região. Embora seja seguro dizer que você será quase sempre bem-vindo com um café-da- manhã ou café da manhã (ufa!), Prepare- se para um cardápio com mais itens do tipo almoço do que bacon e ovos. Cortes frios fatiados, frutas frescas, cuscuz e pão com manteiga são amigos comuns no café da manhã, assim como sanduíches grelhados. Embora alguns dos tradicionais bolos de café da manhã possam ser uma delícia, gostamos de obter o nosso requeijão – um queijo cremoso com consistência semelhante ao brie derretido – sempre que possível. Felizmente, ele aparece em muitos dos sanduíches de café da manhã brasileiros, espalhados entre duas fatias, geralmente com presunto ou peru. Quando estamos nas regiões do Nordeste, ficamos atentos a lugares que servem crepes de tapioca recheados com manteiga, frutas ou queijo. Bônus: Estes deliciosos crepes são sem glúten!

6. Croissants e café frescos na França

Croissant e Café; Crédito da foto: Flickr / Marco Verch

Croissant e Café; Crédito da foto: Flickr / Marco Verch

Aparentemente sentindo falta do memorando de que o café da manhã é a refeição mais importante do dia, a França opta por opções infinitas de bufê, pratos pequenos e garfadas cheias de componentes que entopem as artérias em favor de um começo mais simples (mas igualmente delicioso). Na verdade, uma mordida em um croissant perfeitamente crocante, mas macio e grande como a mão, pode fazer com que os joelhos se dobrem quando você derrete no chão do café – antes que o barista possa até mesmo lhe passar seu café! Nós amamos a seleção no Hotel Original Paris , onde você pode começar seu dia com deliciosos doces e bolos quentes recém-assados ​​e café quente.

7. Uma dose de café italiano suave

Espresso; Crédito da foto: Flickr / mararie

Espresso; Crédito da foto: Flickr / mararie

Semelhante aos franceses, os italianos tradicionalmente não colocam muito no prato para o café da manhã. De fato, na maioria dos lares italianos, há pouco mais do que uma dose de café expresso tomada pela manhã. Aqueles que se sentem com um pouco mais de fome podem adicionar alguns doces, bolachas tipo biscoito ou uma massa à mistura, e felizmente restaurantes e hotéis costumam servir um café da manhã continental com alguns itens quentes e alguns crepes simples e doces. O Hotel Miramare, na Riviera Italiana, oferece um café da manhã de estilo italiano gratuito no terraço virado para a praia. Pode não te encher, mas pelo menos vem com uma bela vista.

8. Ovos com problemas de relacionamento no México

Ovos Divorciados dão o melhor dos dois mundos; Crédito da foto: Flickr / Cristina Bejarano

Ovos Divorciados dão o melhor dos dois mundos; Crédito da foto: Flickr / Cristina Bejarano

Usando os componentes tradicionais – como tortillas, feijão, arroz, fresca queso (queijo fresco), tomate, cebola e coentro – encontradas em mexicanos almoço e jantar pratos, muitos populares, sul-of-the-fronteira breakfasts tornam manhã -friendly adicionando ovos fritos. Enquanto huevos rancheros ( tortilhas de milho cobertas com ovos fritos e molho de tomate leve, servido com arroz e feijão frito) é definitivamente um dos mais populares, mesmo aparecendo em menus em lanchonetes nos Estados Unidos, nós preferimos um dos nomes mais criativos pratos. Talvez seja o cínico ou tolo em nós, mas não podemos parar de rir e pedir huevos divorciados, ou "ovos divorciados". O que você ganha? Dois ovos fritos, um servido sob molho vermelho e o outro em verde, servidos separados no prato. O meio de separação varia, mas é mais comumente tortilhas enroladas, recheadas e fritas, conhecidas como chilaquiles – ou feijões refogados e chips de tortilla. Os hóspedes da Villa Bella do Riviera Nayarit podem experimentar alguns pratos tradicionais da manhã, ao estilo do México.

9. Ackee e Saltfish na Jamaica

Alguns pratos tradicionais de café da manhã jamaicano do buffet do Sea Grape

Alguns pratos tradicionais de café da manhã jamaicano do buffet do Sea Grape

Amplamente conhecido como prato nacional da Jamaica, ackee e saltfish é um dos itens de café da manhã deve-tente da ilha – especialmente se você mora nos Estados Unidos. Por causa de suas possíveis propriedades venenosas se colhidas incorretamente, a fruta ackee – que se parece com ovos mexidos quando cozida – é proibida de ser importada nos Estados Unidos. A outra metade do prato, peixe salgado, é basicamente restos de bacalhau que são fortemente salgados para sabor e preservação. Os dois ingredientes são misturados com tomate, cebola e pimentão escocês e geralmente servidos com bolinhos de pão, banana verde cozida e / ou banana frita. Há também uma fruta parecida com amido e batata, chamada fruta-pão que é frita e tem uma impressionante semelhança com o pão denso e fatiado. Se você estiver indo para a Jamaica, Half Moon, o RockResort 's Sea Grape Terrace Restaurant tem um extenso buffet de café da manhã jamaicano; os hóspedes podem degustar itens básicos como ackee e salt fish, bolinhos de pão frito e bananas verdes cozidas.