Onde encontrar o melhor dos seus favoritos Fall Foods

Sidra de maçã em New Hampshire

Não há nada como beber um copo de sidra de maçã quente quando começa a ficar frio no outono. Então, qual é a diferença entre a nossa bebida sazonal favorita e o suco de maçã velho? Bem, para começar, o suco de maçã é tipicamente pasteurizado, enquanto a cidra de maçã não é. Isso significa que o suco de maçã tem uma vida útil mais longa e é um produto que dura o ano todo, enquanto a sidra de maçã é tipicamente muito fresca, sazonal e cheia de celulose. Então, qual é a melhor cidra de outono? Bem, existem pequenas fazendas em todo o país que produzem uma ótima sidra, do Michigan ao Estado de Washington … mas New Hampshire é o único estado que apelidou a bebida de bebida oficial do estado, então ela ganha automaticamente. Confira a Cider Co. em Glen, New Hampshire para cidra fresca de setembro a dezembro em um belo ambiente de fazenda de 1890. A propriedade também possui um restaurante moderno, uma delicatessen e uma loja de campo.

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Donuts de sidra de maçã em Massachusetts

Ok, enquanto estamos no assunto de cidra de maçã … como poderíamos não mencionar donuts de maçã! Donuts de sidra de maçã são um grampo de queda de Nova Inglaterra , vendido fresco em estandes de fazenda e mercearias na região durante todo o outono. Se você nunca teve esses donuts antes, você tem que colocar as mãos em alguns nesta temporada – confie em nós, eles vão se tornar um dos seus favoritos de todos os tempos. Os donuts podem variar um pouco entre diferentes estados e fazendas, mas todos são caracterizados por uma textura macia e os sabores levemente temperados de canela, noz-moscada e, é claro, sidra de maçã. Eles geralmente vêm em duas variedades diferentes, adoçadas (cobertas com uma camada de canela-açúcar) e não-açucaradas … nós vamos deixar você adivinhar quais as que recomendamos. Confira Atkins Farm em Amherst, Massachusetts para donuts de maçã cidra award-winning; os daqui foram nomeados entre os top 10 donuts no país! E no outono a fazenda produz cerca de 10.000 por dia.

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Torta de maçã no Texas

Embora as origens da torta de maçã possam ser rastreadas até a Europa em 1300, é seguro dizer que a humilde sobremesa agora está amplamente associada aos EUA. O prato de massa folhada foi trazido para a América pelos ingleses, holandeses e suecos durante a colheita. nos séculos XVII e XVIII, e então provavelmente agradecemos por agradecer por fazer dele um ícone americano. Como a torta de maçã é a favorita em todo o país, é difícil dar crédito a uma região por ter o melhor. Mas se você se encontrar na área de Dallas você absolutamente tem que verificar Empório Pies . Esta padaria serve uma variação da clássica torta de maçã chamada "O Senhor das Tortas" … e é basicamente incrível. Esta torta decadente é um confeito profundo feito de crosta amanteigada cheia de 10 maçãs (a maioria das receitas pede oito) que são jogadas em um rico caramelo feito em casa e cobertas com um streusel de canela. Sim, nós sabemos. Se o pessoal da Emporium não puder cuidar dos seus desejos de pizza americanos, não sabemos quem pode.

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Tarte de Abóbora em Connecticut

Ok, então conversa real – há dois tipos de pessoas nos EUA … aqueles que escolhem torta de abóbora no Dia de Ação de Graças, e aqueles que escolhem a maçã. Agora, para o primeiro grupo, a queda é preenchida com toneladas de sobremesas e bebidas de abóbora reconfortantes e ricas que nos lembram o tempo de colheita e a mudança das estações. Mas, por mais que gostemos de pão de abóbora, cheesecake de abóbora e calda de abóbora, será melhor do que uma simples torta de abóbora? Tortas de Michele em Norwalk, Connecticut é o mestre de torta de abóbora, e não é apenas uma loja de tortas premiada … ele ganhou 27 competições nacionais de torta de primeiro lugar desde 2007. O segredo para a sua torta de abóbora que induz a fama? Os padeiros adicionam xarope de bordo Vermont B à mistura de abóbora e cobrem a parte superior com streusel de noz-pecã. A loja tem sido apresentada em TVs do Good Morning America para o Today Show, então dizer que é uma mercadoria quente é um eufemismo.

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Jantar de Ação de Graças em Ohio

Por mais que amemos e esperemos que essas guloseimas incríveis de outono – como donuts e sidra – tudo na primavera e no verão, tudo isso é comido com o entendimento de que está levando à culminação final do outono: o jantar de Ação de Graças. O Dia de Ação de Graças marca o fim da temporada de outono, a união de famílias e o compartilhamento de receitas e amor. Não há nada melhor do que o recheio da mamãe, o molho de cranberry da vovó e todas aquelas deliciosas sobremesas! Felizmente para nós demônios refeição de Ação de Graças, a refeição all-American final tornou-se moda em restaurantes em todo o país. O que é melhor que isso? Você pode encontrar os pratos inspirados no jantar de Ação de Graças durante todo o outono! Mas entenda isso, há um restaurante em Ohio que leva a dedicação ao Dia de Ação de Graças para o próximo nível. Apresentando: TGD (Thanksgiving Dinner) em Canton, Ohio, um restaurante fast-casual que serve uma refeição clássica do Dia de Ação de Graças 365 dias por ano, 7 dias por semana. Nós não sabemos sobre você, mas definitivamente desejamos que vivêssemos mais perto de um deles!

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Apenas sendo honesto!