Als du jung warst, hattest du ein Baumhaus in deinem Garten? Vielleicht hast du lange Sommer in deinem exklusiven "Clubhaus" mit deinen Freunden verbracht. Oder wenn du es nicht getan hast (wie ich), hättest du zumindest davon träumen können, einen zu haben. Sie können diese Nostalgie als Erwachsener genießen, indem Sie in einem dieser sieben Baumkronen-Restaurants in Hotels auf der ganzen Welt speisen.
1. Haramara Retreat, Sayulita, Mexiko
Das Open-Air-Esszimmer im Haramara Retreat ist in den Dschungel Baldachin auf einem Hügel mit Blick auf das Meer eingebettet. Das Restaurant ist für die Öffentlichkeit zugänglich, so dass sowohl Hotelgäste als auch Besucher auf biologischer, hauptsächlich vegetarischer Kost speisen können.
2. RIMBA Jimbaran Bali von AYANA, Jimbaran, Bali
Dieses tropische Anwesen hat gerade die neue Forest Bar eröffnet, eine Baumkronen-Lounge aus nachhaltigen Materialien. Die Gäste des Hotels können ein Cocktail- und ein von brasilianischen und karibischen Aromen inspiriertes Menü genießen.
3. Anse Chastanet Resort, Soufrière, St. Lucia
Im Restaurant des Anse Chastanet, dem Treehouse Restaurant, genießen Sie Frühstück und Abendessen aus Produkten, die auf dem Grundstück angebaut werden, auf einem Hügel mit Blick auf das Gelände. Beachten Sie die Originalvorlage, die die Wände säumt.
4. Die Lodge in Chaa Creek, San Ignacio, Belize
Die Lodge im Chaa Creek ist eine der ersten Öko-Lodges in Belize und serviert Gerichte in ihrem Restaurant, das aus Produkten der biologischen Maya-Farm besteht. Schlürfen Sie einen Eistee mit Sauerampferblüten und entspannen Sie sich in der Veranda-Bar, die zwischen den Bäumen am Ufer der Unterkunft liegt.
5. Lapa Rios Eco Lodge, Puerto Jiménez, Costa Rica
Das Brisa Azul Restaurant in diesem Resort sitzt nicht nur in den Bäumen – es wird auch von ihnen gemacht. Die Hauptlodge, in der sich das Restaurant befindet, wurde aus Holz von umgestürzten Bäumen gefertigt. Genießen Sie ein Gourmet-Menü mit Zutaten aus der Region.
6. Portofino Beach Resort, Nord Ambergris Caye, Belize
Im romantischen Restaurant Portofino können Sie Gerichte der europäischen Karibik genießen, die mit frischen Meeresfrüchten und Produkten aus der Region zubereitet werden. Das Restaurant ist nicht nur bei Gästen beliebt, sondern auch bei Einheimischen und anderen Touristen, die in nahegelegenen Hotels wohnen.
7. Aqua Wellness Resort, Rivas, Nicaragua
Unter einem Strohdach serviert das Bromelia Restaurant nicaraguanische und amerikanische Küche, darunter frische Produkte aus der hauseigenen Bäckerei. Erwarten Sie köstliche gesunde Gerichte, da das Resort auf Wellness ausgerichtet ist!
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