Wie man gesund in Las Vegas isst (Wirklich!)

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Las Vegas ist ein wahres Minenfeld für Diätetiker mit seinen endlosen Buffets, unzähligen Restaurants und langen, sirupartig-süßen Drinks an jeder Ecke. Aber unsere Hotel-Ermittler finden überall Diät-affine Optionen – sogar in der Stadt der Sünde. Nach dem Trekking durch Tonnen von Resorts auf dem Strip, fanden wir ein paar großartige Optionen, die Ihren Gaumen und Ihre Taille zufrieden stellen werden.

DAS HOTEL: CAESARS PALACE HOTEL & CASINO

DAS RESTAURANT: Mesa Grill Südwesten

DIE DISH: Gegrillte Dorade mit Chilis, Zitrus, Frisee und Pinienkernen Einfache Zubereitung – wie gegrillt oder gebacken – macht es einfach, gesunde Optionen auf der Speisekarte zu erkennen, und der mediterrane Fisch bietet viele Omega-3-Fettsäuren, vital für Herz Gesundheit. Citrus hilft, vorübergehende Übelkeit abzuwehren (wie wenn du gerade von der berühmten Achterbahn in New York, NY, gehst), während ein Kick von Chile deinen Metabolismus für einen kleinen Amp verstärkt.

Das Hotel: Mandalay Bay

DAS RESTAURANT: Trattoria Del Lupo

DIE DISH: Minestrone dell 'Ortolano und Insalate Caprese Dieser Orden ist das genaue Gegenteil von "double trouble" im Außenposten von Wolfgang Puck: Beginne mit der Gemüseminestrosuppe (bitte aber die leckeren – aber mästen – Parmesan Crostini) , die Sie nicht nur schneller schneller fühlen lässt, sondern auch eine gute Menge Lycopin, ein Antioxidans "des Augenblicks", liefert. Lassen Sie sich mit dem superfrischen Caprese-Salat für eine Mischung aus Früchten, Proteinen, Milchprodukten und gesunden Fetten verwöhnen. Sie werden voll sein – aber nicht voll genug, um keine ernsthafte Tanzparty im RedSquare von Mandalay Bay, einer der besten Kneipen der Stadt, zu veranstalten.

Das Hotel : MGM Grand Hotel & Casino

Das Restaurant: Shibuya

THE DISH: Vegetarisches Degustationsmenü Wir sind große Verfechter von Fleischlosen Montagen – schließlich kann der Verzicht auf fleischlose Mahlzeiten einmal in der Woche das Risiko chronisch vermeidbarer Krankheiten wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Fettleibigkeit verringern. Aber die Köstlichkeit, die Shibuya ist, lässt Sie vergessen, dass Sie jemals irgendwelche fleischfresserischen Tendenzen hatten, besonders wenn Sie das Degustationsmenü voll auskosten. Wählen Sie den gekühlten Tofu als Ihren dritten Kurs für etwas hochwertiges Protein, aber vermeiden Sie alles, was als "knusprig" oder "sautiert" bezeichnet wird – Anzeichen für zusätzliche Kalorien. Die guten Nachrichten? Informieren Sie die Gastgeberin über etwaige Substitutionswünsche, die Sie im Voraus haben, da sie Ihre Anfrage gerne bearbeiten.

Rachel ist die Blog-Redakteurin von Oyster.com, einem Partner des Travel Channel, der Hotels besucht, umfassend fotografiert, kritisiert und bewertet. Ihre Arbeiten wurden auch in Publikationen wie InStyle, HGTV Magazine und HuffingtonPost veröffentlicht. Wenn sie nicht schreibt oder reist, ist sie auf der Flucht.

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