Lorsque vous traversez un hôtel avec son directeur général, le personnel attire l'attention: les surfaces sont essuyées, les oreillers sont bouffis, les postures sont redressées et les sourires s'élargissent. Les MJ sont les chefs de file des hôtels, passant leur carrière à se concentrer sur les problèmes que vous pourriez rencontrer lors de votre séjour, du check-in à la réception à la menthe sur votre oreiller le soir. Mais ils sont aussi des êtres humains qui voyagent pour le travail et les vacances eux-mêmes. Et lorsqu'ils voyagent, ils utilisent leurs années d'expertise pour évaluer leur propre hôtel afin d'évaluer les autres. Nous avons demandé à plusieurs GM de partager leur approche pour déterminer ce qui fait un bon hôtel. Lisez la suite pour quatre conseils des initiés de l'hôtel ultime.
1. Vérifiez ces articles de toilette.
Ces mini bouteilles de shampooing et revitalisant mis en place dans les chambres sont en fait un peu un pourboire. «Les équipements de la salle de bains sont des éléments clés qui reflètent le soin apporté aux détails», explique Ramon Ascencio, directeur général de Playa Grande Resort, et chez Oyster, nous savons qu'ils reflètent également le niveau des étoiles d'un hôtel. Si vous comparez deux salles de bains simples et beiges mais que l'une a un plateau de cotons-tiges, une lotion haut de gamme, un gel douche, un shampooing et un après-shampoing, alors que l'autre a juste une savonnette, offrant un niveau de service plus élevé et plus attentif.
2. Utilisez tous vos sens pour évaluer la pièce.
Trop souvent, lorsque nous évaluons une chambre d'hôtel, nous nous concentrons sur le look: est-ce à la mode? Est-ce passé? Est -ce rétro au milieu du siècle ? Ou le modernisme blanc-blanc? Mais Jean Louis Magron, Directeur Corporate Hospitality de Solmar Hotels & Resorts, utilise tous les cinq sens pour faire une évaluation, et l'odorat et le toucher y sont pour beaucoup. «Les chambres doivent être propres, avoir une odeur fraîche et avoir un bon éclairage. Le lit doit être confortable. Les feuilles doivent être molles. Les oreillers doivent avoir une odeur fraîche et être à l'aise, aussi. "Vous avez peur que vous ne puissiez pas faire un test de reniflement avant de réserver? Dans nos critiques Oyster, nous aimons mettre en évidence les problèmes d'odeur et de toucher: Ces chambres sont-elles le moisi? Les serviettes sont-elles grasses? Nous allons appeler ces choses.
3. Rendez-vous au personnel de l'hôtel tôt.
Deux choses semblent prendre en compte le plus haut niveau de satisfaction des clients: le confort de la chambre et le service du personnel. Et ceux dans l'industrie savent qu'il est sage d'examiner le personnel avant l'enregistrement. Rodrigo Gutierrez, directeur général de Grand Solmar à Rancho San Lucas, fait régulièrement partie de son processus de réservation: «Il est très important d'entrer en contact avec l'équipe de concierges. Quand j'ai une réponse rapide de leur part, cela me rend plus confiant sur la station en particulier. »Jerry Duburcq, directeur général de l'Hôtel de Provence et de l'Hôtel Victoria Cannes aime aussi communiquer par e-mail avant de réserver. En faisant cela, non seulement vous pouvez obtenir le scoop sur lequel l'emplacement pourrait vous convenir le mieux (ceux qui sont orientés vers l'arrière sur un étage supérieur pourraient être plus isolés du bruit , par exemple), mais Vous serez également en mesure d'évaluer la rapidité et la courtoisie du personnel avant votre arrivée.
4. Regardez la réponse de la direction
Les mauvaises critiques ne sont pas toujours aussi révélatrices – après tout, vous ne pouvez pas rendre tout le monde heureux tout le temps. Comme le dit Gutierrez, "Être dans l'hôtellerie depuis de nombreuses années, parfois les mauvaises critiques ne disent pas la vérité d'une situation particulière." Mais les réponses de la direction peuvent. sur TripAdvisor (notre société mère), jetez un coup d'œil à la réponse de la direction à toute critique soulevée.Compte tenu de l'absence de réponse de la direction aux problèmes des clients, Ascencio est d'accord sur le fait que Duburcq est d'accord. les réponses de l'exécutif. "Ces réponses devraient donner l'impression que les problèmes sont traités rapidement lorsqu'ils sont mis en lumière et que le service à la clientèle est primordial.
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