Sei punti di ristoro nel Lower East Side, vecchi e nuovi

[Flickr / Brookelyn23 ]

Con nuovi scavi come il Bowery Hotel e il Thompson LES che si innalzano accanto a palazzoni fatiscenti, il Lower East Side è l'ultima dicotomia di New York: è la nuova Manhattan che si trova proprio sulla vecchia Manhattan. Per i buongustai, questo significa uno smorgasbord meravigliosamente schizofrenico. Qui ci sono tre dei migliori stop di cibo classici LES ancora in piedi, insieme a tre nuovi arrivati ​​che valgono la campagna pubblicitaria.

Old LES: Katz's Famous Delicatessen . Certo, la più antica deli di New York è diventata un po 'una trappola per turisti da quando Meg Ryan ha "cosa sta avendo" qui, ma il negozio di salumi del 1888 merita credito per mantenere i prezzi del panino relativamente ragionevoli, a differenza di qualche altro marchio NY gastronomie. 205 East Houston St.

Nuovo LES: Donut Plant . Lo stand di Dunkin ottiene il trattamento d'avanguardia in questo nuovo arrivato di Houston Street, con sapori originali come la crème brulee, il cioccolato Valrhona e il dulce de leche. Hanno anche inventato la ciambella di gelatina a forma quadrata, un design che consente una minore fuoriuscita del ripieno di gelatina (ovviamente fatto in casa). 379 Grand St.

Old LES: Guss 'Pickles . Molti sfollati del New Yorker sono tornati per un contenitore da portare a casa di anacardi sbucciati fuori dai giganteschi barili arancioni al di fuori di questo semplice negozio che serve come promemoria di ciò che il Lower East Side era come un secolo fa. Dovrai sbrigarti, come molti sfollati di Manhattanite, Guss 'ha recentemente annunciato che presto si trasferiranno a Brooklyn. 87 Orchard St.

Nuovo LES: WD-50 . La famiglia di immigrati russi che fondò Katz verrebbe a rotolare nelle loro tombe se vedessero il foie gras pieno di passiflora e i ravioli con uova strapazzate che lo scienziato pazzo scienziato Wylie DuFresne sferza qui. Ma se hai $ 100 da spendere, il menu di degustazione a 10 portate più divertente di New York è un degno diversivo. 50 Clinton St.

Old LES: Congee Village . Non cercare gli involtini di pollo o uova del General Tso in questo locale cinese tradizionale. Oltre a 26 varietà di porridge di riso gloopy che danno il nome al ristorante, la cucina gigante qui sforna piatti cantonesi come il piccione arrosto, la vongola di geoduck e il cetriolo di mare e il nastro d'oca con salsa all'abalone. Non sappiamo cosa siano; sappiamo solo che sono deliziosi. 100 Allen St.

Nuovo LES: Dessert Truck . Il LES ha ufficialmente conquistato il manto della New York più trendy mangiando il cofano rubando questo celebre camion di alimentari di fascia alta proveniente dal West Side. I cinque dollari come la cheesecake al formaggio di capra al rosmarino si riverseranno presto su Clinton Street. 6 Clinton St.

– Brendan Spiegel di Endless Simmer .