Seis paradas de comida no Lower East Side, antigas e novas

[Flickr / Brookelyn23 ]

Com novas escavações como o Bowery Hotel e o Thompson LES surgindo ao lado de prédios residenciais degradados, o Lower East Side é a última dicotomia de Nova York – é o novo Manhattan que se jogou bem no topo da velha Manhattan. Para foodies, isto significa um smorgasbord maravilhosamente esquizofrênico. Aqui estão três das melhores paradas clássicas de comida LES ainda em pé, junto com três recém-chegados que valem o hype.

Old LES: Famosas Delicatessen de Katz . Claro, a delicatessen mais antiga de Nova York se tornou uma armadilha para turistas desde que Meg Ryan teve "o que ela está tendo" aqui, mas a loja de salame de aproximadamente 1888 merece crédito por manter seus preços de sanduíches relativamente razoáveis, ao contrário de outras marcas de NY delis. 205 East Houston St.

Novo LES: Fábrica de Rosquinhas . Os funcionários da Dunkin's recebem o tratamento de vanguarda neste recém-chegado da Houston Street, com sabores originais como crème brulee, chocolate Valrhona e doce de leite. Eles até inventaram o donut de geléia em forma de quadrado, um design que permite menos derramamento do enchimento de geléia (obviamente caseiro). 379 Grand St.

Velho LES: Pickles Guss . Muitos moradores de Nova York deslocados retornaram para um contêiner que leva para casa e despeja os gigantes barris de laranja do lado de fora dessa loja simples que serve como um lembrete do que o Lower East Side era como um século atrás. Você terá que se apressar – como muitos habitantes de Manhattan, Guss anunciou recentemente que estão se mudando para o Brooklyn. 87 Orchard St.

Novo LES: WD-50 . A família russa imigrante que fundou a Katz's provavelmente rolaria em seus túmulos se visse o foie gras cheio de maracujá e o ravióli de ovo mexido que a cientista louca Wylie DuFresne cria aqui. Mas se você tem US $ 100 para jogar ao redor, o menu de degustação de 10 pratos mais divertido de NYC é uma distração digna. 50 Clinton St.

Velho LES: Congee Village . Não procure por rolos de frango ou ovo do General Tso neste local tradicional chinesa. Além de 26 variedades de mingau de arroz gloopy que dá o nome do restaurante, a cozinha gigante aqui produz pratos cantoneses, como pombo assado jovem, molusco geoduck e pepino do mar e molho de abalone. Nós não sabemos o que são; Nós apenas sabemos que eles são deliciosos. 100 Allen St.

Novo LES: Caminhão de Sobremesa . O LES oficialmente pega o manto do capô mais badalado de Nova York roubando este célebre caminhão de alimentos do West Side. As delícias de US $ 5, como cheesecake de queijo de cabra com alecrim e caramelo, serão lançadas na Clinton Street em breve. 6 Clinton St.

– Brendan Spiegel do Endless Simmer .