Questão Trivia: Onde você pode obter uma boa refeição italiana, um bom copo de vinho, participar de algumas boas pessoas assistindo, e fazer uma pequena vitrine em algumas das lojas mais sujos em Orlando?
Resposta: Brio Tuscan Grille no Mall at Millenia
O cenário: Brio tem vários locais em torno da Flórida, e enquanto eu estive em dois deles, eu acho que eu decidi oficialmente no Mall at Millenia localização sendo meu favorito.O ambiente é, bem, perfeito em muitos aspectos diferentes. A sala de jantar é grande e aberta, mas segmentada em diferentes áreas de jantar com meias paredes e uma variedade de opções de assentos. (Meus assentos preferidos são as cadeiras de encosto reto com capas traseiras muito confortáveis.) Não importa onde você esteja sentado, você tem a capacidade de ver toda a sala de jantar; há dois espelhos extremamente grandes localizados na parede lateral que não apenas abrem o espaço, mas permitem que você veja o que os comensais sentados atrás de você estão comendo. As cores são ousadas e ao mesmo tempo suaves, e a sensação geral me lembrou do filme "Under the Tuscan Sun", que eu acho que é bastante apropriado. A cozinha também está aberta e ocupa um lado da sala de jantar, e todos nós sabemos que isso faz um show divertido.
Pessoas assistindo: Provavelmente, o destaque deste restaurante é a sua versão de refeições ao ar livre. Em vez de acomodar os hóspedes ao sol durante o clima de 95 graus, o restaurante dispõe de estar fora da sala de jantar dentro do Mall of Millenia. Localizado apenas por uma das principais entradas do shopping, esta é uma área de tráfego de pé muito alto, o que o torna perfeito para observar as pessoas. O pequeno pátio é bloqueado com um pouco cerca de meia, ea grande fonte no shopping oferece algum ruído de fundo agradável.
A comida: Nós estávamos no Brio para um brunch de domingo, e foram uma das primeiras mesas sentado. (E, para o registro, o lugar estava pulando quando saímos cerca de uma hora mais tarde.) Eu fui ao brunch antes neste local e tinha os crepes de caranguejo e camarão. Eu sabia que eles eram fantásticos, mas super ricos. Então eu decidi ir para uma opção de crepe mais leve e pedi os crepes de frutas e ricota . Eu amo ricota. E eu amo crepes. Mas enquanto eu amava este prato principal, era um pouco doce demais. Os crepes foram preenchidos com uma ricota rico e coberto com não apenas frutas, mas também pedaços de granola amanteigado e um rico creme de baunilha c heese. A consistência global deste prato foi um pouco pegajoso, mas a granola fez algum crunch. Então, se você precisar de um pouco de doçura no seu brunch, eu recomendo esta opção.
O vinho: A lista de vinhos oferece uma boa variedade de opções. Anos atrás, este foi realmente o primeiro restaurante onde eu vi um Gavi oferecido, e eles têm algumas outras opções obscuras italianas também. Eles ainda têm alguns chardonnays italianos, que são relativamente novos para o mercado e são o resultado de uma séria experimentação varietal. Eu sei, eu sei, foi brunch. Então não tínhamos vinho. Mas nós tivemos bellinis com Prosecco (borbulhante italiano) e néctar de pêssego. Refrescante e absolutamente delicioso.
Brio pode ser apreciado por moradores e visitantes. Localizado na mesma rua da propriedade da Universal Studios, este restaurante fica a apenas 7 minutos de carro dos resorts, como o Royal Pacific da Universal . Então, se você é um local lutando contra as multidões no Ikea em um sábado, ou de férias e fazendo algumas compras no Millenia, pare no Brio para comer alguma coisa. Ou talvez apenas uma bebida e algumas pessoas assistindo.
– Kate Higgins da Cozinha de Kate [Crédito da foto: Kate Higgins]
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