O que há de novo no resort Fisher Island de Miami

O sofisticado resort de Miami Fisher Island , a 20 minutos de South Beach, acaba de completar a primeira fase de uma reforma de US $ 60 milhões, e conversamos com o CEO do Fisher Island Club, Larry Brown, para obter um resumo completo do que mudou desde o repórter Oyster Hailey. E. check-in no ano passado. A resposta curta: quase tudo.

Jantar é a maior mudança, com um clube de praia recém-inaugurado, construído a partir do chão ao lado da casa da piscina histórica na ponta sul da ilha. O restaurante já é incrivelmente popular, Brown nos disse, graças a eventos especiais como sábados de caranguejo de pedra e festas mensais de lua cheia. Um menu de sanduíches, saladas e entradas de frutos do mar está disponível outras vezes. Será acompanhada por uma trattoria recentemente expandida, cuja peça central visual é uma grande cozinha de exposição. Está programado para abrir 22 de fevereiro.

As instalações esportivas da ilha também foram atualizadas. O campo de golfe , um stunner de nove buracos desenhado por PB Dye, ganhou grama de paspalum nova, novos caminhos de carroça e bunkers reconstruídos. Enquanto isso, o centro de tênis agora tem sistemas de rega Hydrogrid para manter seus 18 tribunais prontos para o jogo; planos estão em vigor para enfeitar pro shop do centro de tênis até o final deste ano.

Por último, alguns quartos foram atualizados, com mais no pipeline de renovação. Até agora, 15 unidades no Courtyard Villas têm uma decoração fresca, juntamente com TVs de tela plana de 42 polegadas, entradas para iPod, colchões Stearns & Foster com lençóis Frette, cafeteiras Keurig e pátios privativos com jacuzzis pavimentados em travertino, espreguiçadeiras, e uma mesa de jantar.

A segunda fase da reforma está em andamento, e o foco é o complexo de spa de 22.000 metros quadrados do hotel , que também abriga o centro de fitness e um estúdio de Pilates em um antigo hangar de avião. Espere que o trabalho comece no final deste ano e encerre 18 meses depois.