Oyster Q & A: Cut the Line (Stile VIP) con il Concierge della vita notturna di Four Seasons Miami

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Come il portiere della vita notturna residente a Four Seasons, Ankur Lakhani conosce tutti i luoghi più caldi in ogni notte. *
Come il portiere della vita notturna residente a Four Seasons, Ankur Lakhani conosce tutti i luoghi più caldi in ogni notte. *

Molti hotel garantiscono soggiorni unici, ma pochi eletti fanno un ulteriore passo avanti offrendo servizi over-the-top. Mentre alcuni sono un po 'eccessivi – anche per i nostri gusti – altri forniscono esperienze distinte per le esigenze dei loro singoli ospiti che possono rendere la vacanza ancora più memorabile.

Per chi visita Miami, è tutto sulla scena della festa. Miami vanta una delle scene più vivaci della vita notturna del paese, e molti dei migliori hotel della zona offrono servizi esclusivi per connettere gli ospiti a tutti i posti più interessanti da vedere e da vedere. Ma il Four Seasons Miami va ben oltre, con un esperto di vita notturna in loco che lavora tutto il giorno per permettere ai suoi ospiti di accedere a quasi tutti gli hotspot della zona, che si tratti di un evento, una festa o un luogo.

Il suo lavoro non si ferma qui, comunque. Ankur Lakhani può mantenere la festa andando bene nella notte, grazie alla sua lunga lista di contatti e il suo impegno a dare agli ospiti il ​​trattamento VIP. Mentre la maggior parte degli hotel può aiutare gli ospiti a trovare biglietti o tavoli in giro per la città, Lakhani ti porta dietro la corda di velluto e nel dopo party. Lakhani sa perché le persone vengono a Miami e non si fermano davanti a nulla per provare a fornire una vera esperienza di "Città Magica". Dai un'occhiata al nostro Q & A con Lakhani dopo il salto!

D: Qual è il tuo background professionale?

A: Mi sono laureato presso l'Università della Florida con un bachelor in gestione dell'ospitalità. Ho fatto un sacco di pianificazione degli eventi al college. Dopo il college, sono andato direttamente alle Four Seasons, dove ho iniziato come general concierge, poi sono andato avanti e sono arrivato al Nightlife Concierge.

D: Come è nato questo servizio al Four Seasons Miami?

A: Siamo praticamente gli unici con questo titolo di servizio, ma tutte le Four Seasons, e in realtà la maggior parte degli hotel, avranno qualcuno che lavora di notte per fornire questi stessi servizi, anche se non si potrebbe chiamare così. Ma con Miami è un po 'diverso – un po' più esclusivo – rivaleggia con New York o LA Perché tutto ciò che è "dentro" cambia così tanto e perché c'è un fatturato così alto, vogliamo che i nostri ospiti abbiano qualcuno che è sempre nel conosci e puoi farli entrare in qualsiasi club o trovare un tavolo in qualsiasi ristorante che vogliono.

D: Come rimani connesso alla scena della festa di Miami?

A: Per conoscere la scena della festa, devi solo uscire da te stesso. Non c'è modo migliore di capire cosa sta succedendo che andare in tutti i diversi punti, verificarli in notti diverse e continuare ad aggiornare i tuoi contatti. Facciamo parte anche della Southern Florida Concierge Association , che ci consente di entrare in contatto con altri portieri della zona e di tenerci informati su tutto ciò che succede. Fortunatamente lavoro per il Four Seasons. Il mio lavoro è molto più facile con quel nome sui miei biglietti da visita.

D: Quali fattori nel creare una serata per loro?

A: Ho sicuramente dei go-tos quando parlo con gli ospiti, ma la vita notturna cambia continuamente in un posto come Miami. Quindi è importante capire elementi come la dimensione della folla, la musica, le dimensioni del luogo, un ambiente interno o esterno, l'atmosfera, la posizione, il vestito. E tutte queste cose possono essere diverse di notte in notte, quindi quello che è veramente caldo giovedì, venerdì, sabato potrebbe non avere la stessa scena di martedì.

D: Qual è il tuo posto preferito per festeggiare a Miami?

A : Ho provato tutto qui per il mio lavoro, quindi sono stato in ogni sede per circa 10 volte durante la settimana e nei fine settimana. E, ancora una volta, ancor più che a New York e Los Angeles probabilmente, dipende molto dal momento in cui vai. Uno dei miei posti preferiti da consigliare è Arkadia o LIV in Fontainbleau Miami Beach, che ha alcuni dei migliori DJ del mondo. David Grutman è l'uomo dietro a entrambi. Ci piace tenerlo d'occhio, dato che è davvero al centro della scena della festa di Miami.

D: Che tipo di serata organizzeresti per una coppia di celebrità ad alta potenza come (pre-gravidanza) Kim e Kanye?

A: Inizierebbe con il trasporto privato verso un ristorante più trendy come Juvia o Bazaar allo SLS South Beach per un po 'di cibo leggero prima di iniziare davvero la notte. Da lì, sceglierei un posto in mezzo per loro per ammazzare circa un'ora prima di colpire davvero la città. Probabilmente li farei andare in un bar dell'hotel, quindi di nuovo SLS o Delano. Dopo aver bevuto un po 'di drink per iniziare la serata, li avrei mandati nella sede reale, dove avrebbero ricevuto il trattamento da VIP.

D: Che tipo di notte organizzeresti il ​​CEO di una compagnia di Fortune 500?

A: Sarebbe una serata più sofisticata, specialmente se intrattenessero i clienti. Organizzerei la cena in un posto alla moda, ma un po 'più sottomesso come Hakkasan, che ha del cibo cinese incredibile, come l'anatra. La cena sarebbe il fulcro, quindi da qualche parte con un sommelier. Il prossimo sarebbe un cocktail dopo cena, e ci sono tonnellate di opzioni per questo. Spiegherei chiaramente tutte le opzioni in modo che sappiano quale sarebbe l'atmosfera del bar e poi inizierei a prendere accordi.

D: Oltre all'accesso al bar e al club, quali altri servizi di "vita notturna" potresti fornire?

A: Ci sono state alcune volte in cui i club sono stati così impegnati che i miei contatti non sono stati in grado di prendere i loro telefoni o rispondere a un testo – e questa è la cosa difficile di Miami. In casi come questo, abbiamo contattato Miami City Massage presso il Betsy Hotel , che è uno dei migliori centri benessere della città, per organizzare trattamenti notturni sul tetto al 13 ° piano con massaggi al chiaro di luna e un bicchiere di champagne. Facciamo anche un sacco di giri in barca attraverso una compagnia a South Beach perché possiamo uscire a qualsiasi ora. A volte invece di prendere un tavolo in un night club o ottenere un servizio di bottiglia, ci piace noleggiare uno yacht di 40 piedi, dove avrai un servizio di cocktail e per la tua crociera di Biscayne Bay da 40 o 50 persone. Possiamo persino organizzare la barca per farti scendere in un night club più tardi nella notte, e poi possiamo organizzarti per farti venire a prendere Hummer più tardi durante la notte.

D: Com'è consultare i ricchi e i potenti?

A: Ci consultiamo quotidianamente con celebrità in un posto come il Four Seasons. Ci viene chiesto quasi ogni giorno per alcune richieste piuttosto oltraggiose. Perché abbiamo una celebrità in arrivo, loro chiedono dove a South Beach possono atterrare i loro elicotteri o se possiamo ottenere loro l'iPhone 5 o qualunque sia la nuova "cosa". (ride) Abbiamo un venditore che fornisce molte di queste esigenze, che è una ex concierge, quindi ci aiuta a rendere possibile l'impossibile.

* Foto per gentile concessione del Four Seasons Miami

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