Tour de vinhos do mundo: 10 paradas obrigatórias

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É difícil resistir aos sabores complexos e à rica história que acompanha a ingestão de um copo de vinho . E é difícil resistir a beber vinho mesmo sem toda essa história ... mas é digno de nota: Em um processo que remonta a 6000 aC (bem antes dos romanos sintetizaram a bebida através do Mediterrâneo), a transformação de uvas esmagadas para bebida alcoólica deliciosa tem sido uma parte importante da tradição humana por motivos comemorativos, religiosos ou simplesmente apetitosos.

Das Ilhas Gregas ao Vale Yarra da Austrália, de Chardonnay a Shiraz, algumas variações do material da uva podem ser encontradas em todo o mundo. E para o viajante perspicaz que procura explorar as ofertas gustativas de uma região, muitas vinícolas aguardam de braços abertos para oferecer passeios de sua operação e, o mais importante, amostras de suas melhores safras. Cenários pitorescos definir o cenário em todo o mundo para uma experiência verdadeiramente deliciosa (e talvez bêbado). Então, se você é um aficionado por vinho ou um estudante ansioso, faça suas malas e traga um saca-rolhas, porque esses locais distantes têm apenas a garrafa de vinho para você.

1. Napa Valley, Califórnia

Napa Valley – local de algumas das cidades mais charmosas dos EUA – é também uma das melhores regiões vinícolas do mundo, com centenas de vinícolas espalhadas pelas colinas. As vinícolas ocasionalmente podem se sentir um pouco turísticas (não é incomum ver um ônibus de turismo estacionado do lado de fora), mas talvez isso seja inevitável em um dos principais destinos de degustação de vinhos do mundo. O vale é dividido em quatorze sub-regiões, cada uma adequada para uma determinada uva, para que você possa mapear sua excursão com base nas suas preferências de vinho.

Onde ficar: Se você está sonhando com uma estadia de luxo no coração do país do vinho – completo com vistas impressionantes, charme de luxo rústica e amenidades de luxo – você não pode fazer muito melhor do que o Harvest Inn . Cada hóspede recebe uma garrafa de vinho à chegada e muitos quartos têm vista para as vinhas vizinhas de Santa Helena.

2. Toscana

Consistentemente um dos destinos mais populares do mundo para os que gostam de vinho, a Toscana surpreende os visitantes com suas lindas colinas ondulantes e vilas pitorescas. Os visitantes da região podem planejar viagens inteiras em torno de uma excursão de vinho, mesmo ficando no local em uma vinícola em funcionamento para aprender as cordas. Mas a paisagem da Toscana é facilmente acessível a partir de Florença para os viajantes que só têm tempo para uma viagem de um dia. De Florença, os visitantes podem chegar às cidades de San Gimignano (conhecido por sua Vernaccia, um dos vinhos brancos mais importantes da Itália), Montalcino (origem do sempre popular Brunello) e Montepulciano (bem conhecido por seu vermelho Vino Nobile, ou Noble Wine, e também seu incrível vinho de sobremesa, Vin Santo). Claro, não podemos esquecer a região do Chianti, ao sul de Florença e ao norte de Siena.

Onde ficar: Se você estiver usando Florença como seu hub enquanto visita as melhores vinícolas da Toscana, uma das estadias mais autênticas é o Hotel Loggiato Dei Serviti . Esta propriedade do século XVI apresenta uma fachada distinta e uma história impressionante para combinar. Juntamente com o famoso Ospedale degli Innocenti, é um dos mais impressionantes complexos arquitetônicos da era renascentista de Florença.

3. Vale do Loire

Conhecido como "O Vale dos Reis", o Vale do Loire, na França, é famoso por sua paisagem encantadora, repleta de palácios pitorescos, bem como seus deliciosos vinhos. A região é a terceira maior área produtora de vinho da França, batida apenas pelo Languedoc, no sul da França, e Bordeaux, na costa do Atlântico. Os vinhos produzidos aqui variam dependendo de onde ao longo do rio Loire a vinícola está situada, mas no geral a região é conhecida por seus vinhos brancos. Sauvignon blanc, Chenin blanc e Muscadet são variedades populares de toda a extensão do vale. Localizado a cerca de duas horas de Paris, o Vale do Loire pode, como a Toscana, ser tratado como uma excursão para quem está no tempo orçado, ou pode ser uma férias inteira em si.

Onde ficar: Com uma entrada privativa cercada por gramados verdes e uma fonte impressionante, o sofisticado Saint James – considerado o único hotel-castelo em Paris – é um achado raro. Para um gostinho da vida campestre na Cidade da Luz, esta mansão do século XIX é uma escolha impressionante.

4. Buenos Aires

Embora muitos optem por Mendoza, a principal região produtora de vinho da Argentina, Buenos Aires oferece um destino mais central e tem ótimos vinhos tintos. Há muitas opções no bairro de Palermo, em Buenos Aires, para experimentar um bom copo durante sua visita à Argentina.

Onde ficar: Uma vibe tranquila e minimalista permeia o Awwa Suites & Spa no pacífico Palermo (e amigo do vinho). É uma ótima opção para aqueles que preferem um local tranquilo, mas próximo a lojas, restaurantes e vida noturna.

5. Grécia

A produção de vinhos gregos foi revitalizada nos últimos anos, à medida que os produtores começaram a incorporar a tecnologia moderna em suas práticas. Os resultados foram um ressurgimento dos vinhos bem conceituados e encorpados da nação. Afinal, é na região da Grécia Sterea Ellada que Dionísio supostamente introduziu os gregos nas maravilhas que são vino . Hoje, a região, que abriga Atenas, produz algumas das melhores variedades gregas vermelhas e brancas. As ilhas gregas – e Santorini em particular – também são conhecidas por suas vinícolas de alto nível.

Onde ficar: O histórico e clássico King George Palace é uma das propriedades mais luxuosas e exclusivas de Atenas. Tudo sobre este hotel é chique – dos porteiros aviador-revestidos para o restaurante gourmet com vistas deslumbrantes sobre a Acrópole.

6. Portland, Oregon

Se você é fã de Pinot Noirs, então Oregon é uma parada obrigatória em sua turnê mundial de vinhos. Localizado a cerca de uma hora de carro fora de Portland, Willamette Valley produz alguns dos melhores vinhos do estado – que recentemente se tornou bastante o destino dos Estados Unidos. Muitas adegas notáveis ​​abraçam a rodovia Route 99W, no Oregon, tornando a visita facilmente acessível. Se você não puder sair da cidade, Portland (embora possa ser mais conhecida por suas cervejas) oferece ótimas oportunidades para degustar vinhos locais. Adegas de vinho em toda a cidade possuem apelações locais populares e um grupo educado de aficionados do vinho tem certeza de instruir os visitantes sobre todas as coisas pertencentes aos viticultores do Oregon.

Onde ficar: O Hotel Mônaco é um hotel de primeira classe no centro de Portland que inclui recursos divertidos para todos os tipos de vinho, como uma hora de vinho à noite com pincéis, telas e cavaletes para os hóspedes pintarem.

7. Sonoma Valley

Embora muitas vezes esquecido em favor do vizinho Napa Valley, Sonoma oferece uma paisagem igualmente impressionante e uma coleção de vinhedos em uma das melhores regiões vinícolas do mundo. Além disso, é um pouco menos turística do que Napa – e mais descontraída – com vinícolas de propriedade familiar e cidades menos lotadas. Os vinhos produzidos aqui variam muito, com produtores produzindo vinhos tintos e brancos em igual medida, dependendo de qual parte do vale sua vinícola está localizada.

Onde ficar: O hotel e os terrenos do Kenwood Inn and Spa evocam a bela Toscana. A propriedade de estilo europeu impressiona com seus jardins e pátios exuberantes e fontes e piscinas requintadas. Tudo somado, é uma das melhores picaretas de boutique romântica em Sonoma Wine Country. Além disso, está localizado em frente a uma das vinícolas favoritas da região, também parte da família Kenwood.

8. Finger Lakes

Embora a região de Finger Lakes, no centro de Nova York, seja apreciada há muito tempo por sua beleza natural, a região tem experimentado um crescimento constante nos turistas nos últimos anos, graças em grande parte às suas muitas vinícolas. Não só é a maior área produtora de vinho no estado de Nova York, mas também é considerada a versão da Costa Leste do Vale de Napa – e a reputação cresce a cada ano. Seneca e Cayuga Lakes ambos têm suas próprias trilhas de vinho, e muitas vinícolas oferecem degustações, bem como passeios de engarrafamento. O vinho mais cultivado na região é, sem dúvida, Riesling, mas alguns produtores começaram a experimentar variedades vermelhas.

Onde ficar: Os 106 quartos Hope Lake Lodge é praticamente uma cidade em si. Muitas atividades são abundantes, como a propriedade fica ao lado do ponto mais alto do concelho – a estância de esqui – que é anexado a um centro de aventura durante todo o ano para tirolesa e tubos de neve. Os adultos poderão desfrutar de coquetéis exclusivos ao lado da lareira aconchegante do saguão, bem como a infinidade de tratamentos disponíveis no spa.

9. Yarra Valley, Austrália

Localizado a uma hora a leste da capital cultural da Austrália, Melbourne, o Yarra Valley é conhecido por suas vinícolas de clima internacional, cercadas pelas montanhas panorâmicas das Great Dividing Ranges. Mais conhecido por produzir excelentes Chardonnay, Pinot Noir e várias variedades de vinho espumante, o Yarra Valley é um centro próspero para turistas que vêm experimentar as melhores safras da região. Há também muitas galerias de arte, restaurantes, cafés e lojas na área que completam uma viagem de um dia de Melbourne.

Onde ficar: Muitas pessoas optam por fazer uma viagem de um dia ao Vale Yarra saindo de Melbourne, e uma das melhores butiques da cidade é o Hotel Lindrum . Localizado a uma curta caminhada de pontos turísticos como Federation Square e Melbourne Park, o hotel apresenta linhas elegantes, detalhes em madeira escura e luminárias de alto estilo e obras de arte que criam uma vibe chique.

10. Texas Hill Country

Com 37 vinícolas para escolher entre os desfiladeiros florestais do Texas Hill Country, os visitantes dessa região de viticultores nunca ficarão entediados. Os viajantes encontrarão amplas oportunidades para degustações – de vinho e churrasco – nessa região a oeste de Austin. As trilhas do vinho são particularmente populares, com os visitantes experimentando alguma verdadeira hospitalidade sulista enquanto se mudam de uma vinícola de propriedade familiar para outra. O Texas Tempranillo (uma variedade de uva preta originária da Espanha) é um favorito da região.

Onde ficar: O Travaasa Austin está situado em sua própria natureza preservar em uma colina 20 milhas a oeste do centro de Austin, perto de várias das vinícolas locais. Trilhas para caminhadas, uma piscina de borda infinita cercada por um deck de madeira, um luxuoso spa e um restaurante com vista panorâmica são apenas algumas das comodidades que proporcionam inspiração e relaxamento para os hóspedes.

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