[Flickr / Gandu e Sarah ]
Já está começando a desejar os sabores do Dia de Ação de Graças? Não há necessidade de esperar até o dia do peru, porque três das melhores confeitarias de Nova York sonharam com sobremesas criativas do Dia de Ação de Graças para ajudá-lo até as férias.
Bouchon Bakery : A confeitaria Columbus Circle de Thomas Keller está pegando essas sementes de abóbora normalmente descartadas e transformando-as em uma doce semente de abóbora frágil, uma das muitas coisas com infusão de abóbora que são oferecidas lá, de bolinhos de abóbora a brioche de abóbora. 10 Columbus Circle, 3º andar. Fique no andar de cima, no Mandarin Oriental .
Kyotofu : Esse badalado bar de sobremesas Hell's Kitchen produz doces e bolos criativos que soam mal – mas de alguma forma acabam muito, muito bem. O cheesecake de batata doce quente e tofu é mais saboroso do que qualquer mistura de inhame capaz de atingir a sua mesa do dia. 705 Nona Avenida Fique perto do Amsterdam Court .
Momofuku Milk Bar : O prolongamento após o jantar do insanamente popular império de comida de David Chang serve os sabores mais suaves que eles podem imaginar, mas eles podem ter se superado com o novo sabor deste mês: o recheio. É como o Stove Top – exceto sorvete. 207 2nd Ave. Fique perto do Gem Hotel SoHo .
– Brendan Spiegel do Endless Simmer .
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