11 coisas que você nunca deve fazer em Chiang Mai

1. Tímido longe da comida de rua

Se você já foi queimado por comida de rua antes, é compreensível se você quiser jogar pelo seguro e se ater aos restaurantes sit-down de Chiang Mai. Mas isso seria um erro! Comidas de rua baratas (e bebidas) são simplesmente parte da equação desta meca foodie vibrante. Smoothies de frutas, satays de frango, ovos de codorna fritos, cascas de porco crocantes, khao soi (famoso macarrão curry do norte da Tailândia) e muito mais estão disponíveis em carrinhos de calçada, mercados de alimentos e bazares noturnos movimentados. Se você não cavar, você não esteve em Chiang Mai.

2. Não faça uma aula de culinária

Chiang Mai é um importante destino gastronômico – não apenas por sua incrível cena de comida de rua, mas por suas muitas (quase 100) escolas de culinária. As aulas de culinária não são apenas uma ótima maneira de aprender mais sobre os ingredientes que vão para os fritos e caril tailandeses, mas você também pode conhecer e dividir o pão (er, rolinhos primavera) com os viajantes de Chiang Mai. A maioria das escolas de culinária oferece cursos de meio dia (almoço ou jantar) ou de dia inteiro, e inclui visitas ao mercado local para comprar ingredientes.

3. Visita somente durante a semana

Os muitos mercados noturnos de Chiang Mai podem ser encontrados por toda a cidade, em qualquer noite da semana. Mas os mercados noturnos de sábado e domingo são realmente outra coisa. (Se você é dos Estados Unidos: imagine a metade de uma feira estadual na noite de abertura e multiplique por 10). Barracas de comida de rua estão por toda parte, e as calçadas estão cheias de vendedores que vendem artesanatos locais, da deslumbrante gravata índigo -sem sabão artesanal. Se você precisar de uma pausa de todas as multidões, caos e cãibras nos pés induzidas por caminhadas, você pode optar por uma sessão de massagem ou reflexologia ali mesmo na calçada. O mercado de sábado segue a Wua Lai Road pelo portão da cidade sul, e o mercado de domingo começa por Tha Phae Gate no lado leste e fica na Ratchadamnoen Road, que fica fechada para o tráfego durante a noite. O mercado de domingo é executado pelo intrincado Wat Phan Tao e Wat Chedi Luang, de 600 anos.

4. "Sleep On" coisas que você quer comprar

Chiang Mai é o centro de artesanato da Tailândia. Os artesãos descem das aldeias vizinhas para vender guarda-chuvas artesanais, esculturas em madeira, bordados e muito mais. Se você ver algo que você quer, compre. Não espere. Você pode não encontrar aquele vendedor ou item específico novamente e você não precisa das compras "tenha em mente" que entopem seu espaço mental. Apenas compre o que você gosta como você o vê. Você estará apoiando a economia local à medida que acumula lembranças. A maioria dos viajantes acha a Tailândia extremamente acessível, e geralmente, o que você está sofrendo é uma questão de dólares. Além disso, se você comprar demais, você simplesmente terá mais presentes para amigos e familiares em casa.

5. Alugue uma moto se você é um novato

As motos são muito baratas para alugar aqui. Se você sabe o que está fazendo e está acostumado a dirigir à esquerda, eles são uma maneira eficiente de se locomover. Americanos e motoristas inexperientes (e especialmente condutores norte-americanos inexperientes), não se importam. Os motoristas tailandeses são notoriamente apressados, as estradas estão ocupadas, os pedestres estão em toda parte e as chuvas podem ocorrer a qualquer momento. Motoristas incompetentes estão potencialmente em perigo, outros motoristas e transeuntes inocentes. Além disso, muitas empresas de locação deliberadamente aliciam os motoristas com as tarifas super baixas, e, após a devolução, cobram uma taxa adicional por "reparos" que podem ou não ser necessários.

6. Apareça nos Templos Subestimados

Vendo gloriosos templos antigos é uma grande parte de qualquer itinerário de Chiang Mai. Muito parecido com o resto da Tailândia, os templos aqui têm códigos de vestimenta estritos, então não apareça em um short curto e exagerado e espere entrar. Seus ombros e joelhos devem estar cobertos para entrar, e você Preciso tirar seus sapatos. (E, para alguns, você terá que pagar uma pequena taxa.) Sua melhor aposta é usar roupas largas e folgadas, como um vestido maxi e um envoltório leve ou um top de linho de manga comprida e um flowy. calças de harém.

7. Faça Selfies com Tigres

Os amantes de animais podem aproveitar a chance de se aproximar de um dos animais mais bonitos do planeta: o tigre. O infame Tiger Kingdom de Chiang Mai oferece aos turistas a oportunidade de fazer exatamente isso. A instalação permite que os visitantes caminhem, posam com, toquem e até se apoiem nos grandes felinos – tudo isso enquanto tiram fotos, é claro. Pode parecer irresistível, mas pense nisso por apenas um minuto. Tigres são predadores. Eles são as maiores espécies de gatos do mundo. Eles têm incisivos realmente grandes. Eles não são, por natureza, dóceis em torno dos humanos. E dócil é exatamente como as criaturas do Reino do Tigre aparecem, levando muitos visitantes a questionarem se os animais foram sedados. O Tiger Kingdom afirma que eles não drogam os animais, mas esta é a impressão deixada por pessoas que vieram aqui e se arrependeram. Muitos também dizem que ficaram arrasados ao ver os animais em gaiolas e perturbados ao testemunhar os manipuladores os cutucando com paus por causa de uma selfie. Em 2016, o TripAdvisor, empresa controladora da Oyster, parou de vender ingressos para atrações cruéis de animais , como o Tiger Kingdom e outras atrações similares.

8. Montar um elefante

Os elefantes são um grande atrativo em Chiang Mai. Não é de surpreender que as pessoas queiram vê-las, mas devem reconhecer algumas advertências. Há dúzias e dezenas de operadores turísticos que conduzem viagens diárias à selva habitada por elefantes que circunda Chiang Mai. Pesquise-os completamente, e faça o que fizer, não planeje montar um elefante e elimine qualquer empresa que ofereça passeios de elefantes em sua lista de possíveis operadores. Os elefantes podem ser o maior mamífero do mundo, mas não são destinados a transportar humanos. Eles são treinados para fazê-lo, com donos e mahouts usando métodos que, em quase todos os casos, envolvem correntes, facas, ganchos, isolamento e privação de alimentos. O processo destina-se a romper emocional e psicologicamente os animais, e a prática pode levar a danos na coluna vertebral e pior.

Isso não quer dizer que você não pode visitar elefantes enquanto estiver na Tailândia. Vendo elefantes é uma experiência incrivelmente especial que pode até ser o destaque de uma viagem inteira na Tailândia. Mas os santuários de pesquisa (e "santuários") exaustivamente antes do tempo e não suportam uma instalação que também oferece equitação. Muitos dos parques naturais permitem que os visitantes alimentem os animais com bananas e cana-de-açúcar, caminhem com eles pela floresta e lhes dêem um banho. Em comparação com a equitação, essas atividades são muito mais toleráveis do ponto de vista ético. Mas tenha em mente que você está pagando um lugar que, não importando suas intenções, mantém animais em alguma forma de cativeiro e onde, no final do dia, você simplesmente não conhece a extensão total do tratamento dos elefantes.

9. Faça uma excursão organizada às tribos das colinas

Visitar as tribos da montanha em torno de Chiang Mai e aprender sobre o seu modo de vida é de 100 por cento algo que você deve fazer. Similar ao acima, há muitos, muitos operadores turísticos que organizam excursões às aldeias tribais. Sim, alguns desses operadores podem realmente se importar com o bem-estar dos moradores, mas, mais provavelmente, eles estão apenas no negócio de cobrar turistas por fotos com outros seres humanos. Em vez disso, organize sua própria visita, seja dirigindo-se ou contratando um motorista para o dia (consulte a recepção do hotel para recomendações). E pelo amor de Deus, compre algo dos aldeões.

10. Tire fotos de crianças em trajes tradicionais – durante o horário escolar

É compreensível se o seu primeiro instinto for sacar a câmera e a carteira ao ver adoráveis crianças tailandesas com trajes tradicionais coloridos. Mas verifique seu telefone ou assista primeiro. Se é durante o horário escolar, as crianças provavelmente estão pulando a escola para atrair turistas para fotos, doações e talvez oportunidades de furtos. E, na verdade, o dia e o horário não importam. Evite tirar fotos de ou com crianças que você não conhece, ponto final.

11. Skimp na proteção do sol

O clima mais frio de Chiang Mai é um abençoado alívio depois do tempo passado em fumegante Bangkok e nas ilhas tropicais tailandesas. Com a média anual de cerca de 78 graus, o clima da cidade da montanha é geralmente agradável o ano todo. Proteção solar à prova de balas é, no entanto, crítica. Os visitantes devem aplicar regularmente protetor solar no rosto e no corpo e usar roupas protetoras contra o sol : óculos de sol com 100% de proteção UV , boné de beisebol ou chapéu de aba larga e roupas leves e compridas, como o harém estilo tailandês. calças disponíveis em mercados de todo Chiang Mai por alguns dólares. Se você não puder usar mangas compridas, use pelo menos uma camiseta que cubra os ombros ou uma blusa sob um lenço de pena . Para mais dicas, confira todos os produtos que você precisa para manter sua pele segura em férias tropicais .

Escolha do hotel: Shewe Wana Boutique Resort and Spa

Um refúgio tranquilo fora da cidade velha de Chiang Mai, Shewe Wana Boutique Resort e Spa é um resort maravilhosamente encantador com dois lados: um com 16 quartos de hotel e outro com 15 suítes de um e dois quartos. As seções em tandem compartilham todas as características do hotel, incluindo um spa, duas piscinas no jardim e dois restaurantes – um dos quais serve um café da manhã robusto com itens saudáveis e locais à la carte. Quartos em ambos os lados do resort têm um toque elegante do Velho Mundo, graças a mobiliário imponente e decoração tradicional. Os quartos do lado boutique têm detalhes especialmente charmosos, como portas pintadas à mão e pisos de mosaico, enquanto as suítes têm mais espaço e cozinhas compactas. Todo o resort tem uma qualidade tranquila que quase todos os hóspedes acham encantadora. Para uma estadia mais moderna, mais perto da Cidade Velha, os viajantes podem ver o X2 Chiang Mai Riverside Resort .

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