I fan della cultura cubana a Miami aspettano il venerdì per una serie di motivi. Ciò che mi emoziona è che lo speciale del venerdì nella maggior parte dei ristoranti cubani è il lechón, un piatto di arrosto di maiale cotto marinato e cucinato a fuoco lento che viene servito con piantaggine dolci, fagioli neri e riso bianco. Tenero, saporito e delizioso, il lechón induce un bagliore simile a un coma che aiuta a inaugurare il fine settimana a differenza di qualsiasi altra cosa consumata il venerdì. Combatti i postumi con un forte caffè cubano o cedi al ronzio con una menta, un rum e un mojito alimentato a zucchero.
In Calle Ocho a Little Havana, l'ultimo venerdì di ogni mese è Viernes Culturales (i venerdì culturali), una celebrazione dell'arte, della storia e del cibo dell'isola. È un'occasione per socializzare con gli ex-pat che chiamano casa a Miami. L'evento mensile multiculturale riunisce una vasta gamma di residenti, locali e turisti che visitano 13 gallerie d'arte, lo storico Tower Theatre e scoprono una vasta gamma di ristoranti partecipanti. Dall'ottava strada sudoccidentale dalla 14a alla 17a Avenue (a breve distanza dal Mandarin Oriental , l' Epic e gli hotel Four Seasons ), il festival si svolge dalle 6:30 alle 23:00
South Beach celebra la salsa il venerdì sera. Gli istruttori amichevoli di SalsaMia.com tengono lezioni di danza di due ore nella tradizionale Rueda cubana alle 20:30 nella sala al secondo piano del ristorante Yuca al 501 Lincoln Road. I principianti e i ballerini avanzati possono fermarsi con o senza un partner per rispolverare il loro elegante gioco di gambe e poi rimanere per una serata di ballo con musica di Tony Succar e Grupo Mixtura. Se alcuni mojito non portano fuori il tuo interno Ricky Ricardo, puoi sempre fermarti al Mango's Tropical Cafe (900 Ocean Drive) per vedere i professionisti scuotere i loro bonbon. Hotel vicino a Yuca on Lincoln Road includono l' Albion , il Cadet e il National .
Il Miami Design District prende il via "Havana San Juan Fridays" con un mensile di mambo bash che include spettacoli dal vivo e lezioni di danza gratuite dalle 9 alle 22. La festa è un tributo a Joe Cuba e prevede uno spettacolo di danza di Mambo Yoli e Harry Anton. Ospiti musicali David "El Maestro" Solero e Freddy Lugo e i suoi Rumberos trasformano la Grass Lounge in una sala da ballo newyorkese degli anni '60 per una sola notte. Le feste dell'Avana San Juan si svolgono il primo venerdì di ogni mese al 28 NE 40 Street. Gli hotel vicino al Design District includono il Miami Marriott Biscayne Bay e il Doubletree Grand Hotel .
– AdvisorGirl
[Flickr: Daquella manera ]
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